Receita Solta

Caldo de Mandioca com Linguiça e Cheiro-Verde

RS

Por

Master Receita Solta

Caldo de Mandioca com Linguiça e Cheiro-Verde
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Caldo de Mandioca com Linguiça e Cheiro-Verde

Ingredientes

Principal

  • 500 g de mandioca cozida
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 litro de água ou caldo de legumes
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Bata a mandioca com parte do caldo no liquidificador.

2

Refogue a linguiça com cebola e alho.

3

Adicione o creme e o restante do caldo.

4

Cozinhe por 10 minutos e finalize com cheiro-verde.

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