Caldo Verde Fit com Couve e Batata-Doce

RS

Por

Master Receita Solta

Caldo Verde Fit com Couve e Batata-Doce
Preparo20 min
Cozimento30 min
Rendimento4 porções
DificuldadeFÁCIL
Caldo Verde Fit com Couve e Batata-Doce

Ingredientes

Principal

  • 1 batata-doce média picada
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara de couve fatiada
  • 1/2 linguiça de frango (ou tofu defumado) em rodelas
  • Sal, pimenta e azeite a gosto

Modo de Preparo

Principal

1

Cozinhe a batata-doce com cebola e alho até amolecer.

2

Bata no liquidificador com a água do cozimento.

3

Volte o creme à panela, adicione a couve e a linguiça.

4

Cozinhe por mais 5 minutos, acerte o sal e sirva.

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