Receita de Melão em Calda: Sabor Tropical em Cada Colher
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
Ingredientes
- 1 melão maduro, em cubos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1 pau de canela
- 3 cravos-da-índia
Modo de preparo
- Comece cortando o melão em cubos médios e reserve.
- Em uma panela, adicione a água, o açúcar, a canela e os cravos.
- Leve ao fogo médio e misture até que o açúcar dissolva completamente.
- Quando a calda começar a ferver, adicione os cubos de melão.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até que o melão esteja macio, mas não desmanchando.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Sirva o melão com a calda em tigelas individuais.
- Decore, se desejar, com folhas de hortelã fresca.