Almoço Rápido: Frango ao Molho de Mostarda

Almoço rápido e saudável com frango ao molho de mostarda, envolvendo ingredientes frescos e sabores agradáveis.

Ingredientes

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
Inclua os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que estejam dourados.
Em uma tigela, misture a mostarda e o mel até formar um molho homogêneo.
Despeje o molho sobre o frango e misture bem para envolvê-los.
Cozinhe por mais 5 a 7 minutos, até o frango estar completamente cozido.
Finalize polvilhando salsa picada por cima antes de servir.
Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.

Refogue o alho antes de adicionar o frango para evitar queimar
Adicione salsa fresca por cima antes de servir para manter o sabor intenso
Para economizar tempo, prepare a frigideira com frango e molho antes de ir ao trabalho

Para uma versão mais saudável, use peito de frango grelhado em vez de assado
Para um molho mais cremoso, adicione um pouco de leite evaporado no molho de mostarda
Para um toque de picante, adicione uma pitada de pimenta vermelha ao molho

Aguardar até esfriar completamente antes de armazenar em uma embalagem hermética. Deve ser consumido em 3 dias.

Não pode ser congelado. O frango pode congelar separadamente, mas o molho de mostarda e mel não congelam bem

Você pode usar orégano ou manjericão para dar um toque extra de sabor ao molho.

Certifique-se de cortar o frango em cubos pequenos e cozinhe por uma quantidade de tempo menor, em fogo médio-alto.

Você pode usar óleo de coco, óleo de girassol ou qualquer outro óleo de cozinha em sua preferência.