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Deliciosa Vitamina de Abacate com Leite Condensado

Uma vitamina refrescante de abacate com leite condensado, perfeita para momentos de descanso ou como sobremesa.

Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Tempo total
50 min
Rendimento
4 porções
Dificuldade
FÁCIL
Calorias
250 kcal

Ingredientes

  • 2 abacates maduros
  • 1 xícara de leite condensado
  • 2 xícaras de leite integral
  • 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Comece cortando os abacates ao meio, removendo o caroço e retirando a polpa com uma colher.
  2. No liquidificador, adicione a polpa dos abacates, o leite condensado e o leite integral.
  3. Bata tudo em alta velocidade até que a mistura fique homogênea e cremosa.
  4. Prove a vitamina e ajuste o açúcar se desejar um sabor mais doce.
  5. Adicione gelo a gosto e bata mais um pouco até que o gelo esteja triturado.
  6. Despeje a vitamina em copos e, se quiser, decore com uma fatia de abacate na borda.
  7. Sirva imediatamente para aproveitar a textura cremosa.
  8. Desfrute da sua vitamina refrescante!

Dicas do chef

  • Use abacates maduros para garantir uma consistência suave
  • Adicione pouco leite condensado de cada vez para evitar uma vitamina excessivamente doce
  • Prove e ajuste o açúcar antes de adicionar o gelo

Substituições

  • Pode substituir leite condensado por leite de coco para um sabor tropical
  • Usar leite desnatado em vez de integral levará a uma vitamina mais leve
  • Adicionar um pouco de extrato de baunilha pode intensificar o sabor

Variações

  • Adicionar uma pitada de noz-moscada para um toque quente
  • Incluir uma colher de chá de chás vermelhos para um efeito visual e saboroso
  • Trocar o abacate por banana para uma versão mais doce

Como guardar

Guarde a vitamina em um recipiente hermético no refrigerador por até 24 horas. A textura pode alterar com o tempo, mas o sabor permanecerá bom.

Pode congelar?

Não recomendado congelar, pois a textura pode alterar drasticamente e o gelo pode se misturar à vitamina durante o descongelamento.

O que servir junto

Serve perfeitamente com um pãozinho francês ou como sobremesa após um café da manhã leve.

Pontos-chave

  • Combina abacate e leite condensado para um sabor único e cremoso
  • Leite integral dá mais sabor e densidade à vitamina
  • Gelado é opcional, mas refina a textura e o sabor

Perguntas frequentes

Quanto tempo a vitamina pode ser guardada no refrigerador?

A vitamina pode ser guardada no refrigerador por até 24 horas.

O gelo é necessário para esta receita?

O gelo é opcional, mas adiciona uma textura cremosa e refrescante à vitamina.

Pode congelar a vitamina?

Não recomendamos congelar, pois a textura pode se alterar drasticamente.

O que fazer se a vitamina ficar muito doce?

Se a vitamina ficar muito doce, pode diluí-la com mais leite ou adicionar uma pitada de sal para equilibrar o sabor.

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