Bolo Kinder crocante e saboroso, perfeito para um café da tarde. Vale a pena pela textura única e sabor delicioso.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 350 kcal
Ingredientes
- 4 OVOS
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o óleo e o leite, e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó, e incorpore à mistura. Adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar.
Dicas do chef
- Misture delicadamente para evitar que a massa fique densa
- Verifique a madureza do bolo com um palito antes de retirá-lo do forno
- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo para facilitar o desenformamento
Substituições
- Farinha de trigo pode ser substituída por farinha de aveia para variação de sabor
- Chocolate em pó pode ser trocado por cacau em pó para uma versão mais clara
- Óleo pode ser substituído por margarina sem alterar muito a receita
Variações
- Inclua nozes picadas para um toque crocante
- Experimente com baunilha extra para um sabor mais intenso
- Adicione morangos em fatias como decoração
Como guardar
Deixe o bolo esfriar completamente antes de armazenar em uma caixa hermética. Pode ser guardado na geladeira por até 3 dias.
Pode congelar?
Não é recomendado congelar este bolo, pois a textura pode se alterar ao descongelar.
O que servir junto
Serve bem com chá preto ou café, e pode ser acompanhado de frutas vermelhas ou sorvete.
Pontos-chave
- Utiliza óleo e leite para um bolo mais macio
- Chocolate em pó proporciona um sabor intenso
- Fermento em pó garante o levantamento perfeito
Perguntas frequentes
Como posso saber se o bolo está pronto?
Verifique com um palito, se sair limpo do centro do bolo, está pronto.
Posso usar açúcar de confeiteiro ao invés de açúcar refinado?
Sim, você pode usar açúcar de confeiteiro, mas observe que pode alterar ligeiramente o sabor.
Posso usar farinha de milho no lugar da farinha de trigo?
Não é recomendado, pois pode alterar a textura do bolo.
O bolo precisa ser deixado na geladeira para esfriar?
Não, ele deve ser deixado a temperatura ambiente para esfriar completamente antes de ser guardado.
