- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 60 min
- Rendimiento
- 20 galletas
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 55 kcal
Resumen rápido
“Galletas integrales de sésamo son saludables y crocantes, perfectas para quien busca opciones fit. El sésamo y la harina integral dan un toque crujiente y nutricional.”
Lo que necesitas saber
- Massa leve e crocante
- Rendimento de 20 cookies
- Ingredientes integrais e naturais
Ingredientes
Principal
- cucharadas harina de avena
- cucharada sésamo
- cucharada mantequilla sin sal, derretida
- taza harina de trigo integral
- huevos huevo
- taza azúcar mascabado
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180°C. Modele bolitas de masa y disponga en una bandeja. Hornee por 10 a 12 minutos o hasta dorar ligeramente. Deje enfriar antes de servir y aproveche el crujido increíble.
Consejos del chef
- Use farinha integral de qualidade
- Molde as bolinhas com cuidado para não quebrar
- Deixe os cookies esfriar completamente antes de servir
Variaciones
- Adicione canela em pó ao preparo
- Inclua nozes picadas na massa
- Experimente com baunilha ao amassar a massa
Sustituciones
- Substitua gergelim por sementes de chia
- Use farinha de aveia em vez de farinha integral
- Adicione nozes picadas para mais crocância
Cómo guardar
Las cookies deben guardarse en una caja hermética en el ambiente a temperatura ambiente. Dan excelente sabor por 3 días.
¿Se puede congelar?
No se puede congelar. La congelación puede alterar el sabor y la textura de las galletas.
Con qué servir
Sirve bien con un té de hierbas o un jugo natural para una merienda saludable.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir el sésamo por otro ingrediente?
Sí, usted puede sustituir sésamo por semillas de chía o nueces picadas.
¿Cuánto tiempo duran en la caja?
Las galletas se mantienen en buen estado durante 3 días guardadas en una caja hermética.
¿Estas galletas pueden congelarse?
No, la congelación puede alterar el sabor y la textura de las galletas.
¿Existen variaciones en la receta?
Sí, puede añadir canela en polvo, nueces picadas o vainilla a la preparación para variar el sabor.
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