- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosa Receita de Crepe Doce com Frutas”
Ingredientes
Principal
- Masa:
- 2 tazas de leche
- 1 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- Relleno:
- 1 plátano en rodajas
- 1 taza de fresas picadas
- 100g de chocolate semiamargo picado
Modo de preparación
Principal
- In a bowl, beat the eggs and add the sugar, salt, and melted butter.
- Agregue la harina de trigo y mezcle bien, enseguida agregue la leche poco a poco, hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa durante 10 minutos.
- Caliente la sartén antiadherente a fuego medio y engrase ligeramente con mantequilla.
- Vierta un cucharón de la masa en la sartén, girando para cubrir toda la superficie.
- Cocine por cerca de 2 minutos, hasta que los bordes comiencen a soltarse.
- Gire el crepe y cocine por más 1-2 minutos del otro lado, removiendo a continuación.
- Repita el proceso hasta que toda la masa sea utilizada, apilando los crepes listos en un plato.
- Para rellenar, coloca las frutas en el centro de cada crepe, añade trozos de chocolate y dobla por la mitad.
- Sirva caliente y, si desea, finalice con un poco de azúcar glas o chocolate derretido por encima.