- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Deliciosa Receita de Crepe Doce com Frutas”
सामग्री
मुख्य
- Dough:
- 2 कप दूध
- 1 cup of wheat flour
- 2 eggs
- 1 tablespoon of sugar
- 1 pinch of salt
- 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- Filling:
- 1 केला, गोल आकार में कटा हुआ
- 1 कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी
- 100g कटा हुआ डार्क चॉकलेट
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, अंडे फेंटें और चीनी, नमक और पिघला हुआ मक्खन डालें।
- Adicione a farinha de trigo e misture bem, em seguida acrescente o leite aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- आटे को 10 मिनट के लिए आराम दें।
- Heat the non-stick pan over medium heat and lightly grease with butter.
- पैन में एक करछुल आटा डालें, पूरी सतह को ढकने के लिए घुमाएँ।
- लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि किनारे ढीले न होने लगें।
- क्रेप (crepe) को पलटें और दूसरी तरफ 1-2 मिनट और पकाएं, फिर निकाल लें।
- जब तक सारा आटा इस्तेमाल न हो जाए, तब तक प्रक्रिया को दोहराएं, तैयार क्रेप्स को एक प्लेट पर ढेर करें।
- भरने के लिए, प्रत्येक क्रेप के केंद्र में फल रखें, चॉकलेट के टुकड़े डालें और आधा मोड़ें।
- गर्म परोसें और, यदि आप चाहें, तो ऊपर से थोड़ी कन्फेक्शनर चीनी या पिघली हुई चॉकलेट के साथ समाप्त करें।