- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosa Receita de Rabanada Doce Tradicional”
Ingredientes
Principal
- 6 rebanadas de pan francés (preferiblemente del día anterior)
- 2 tazas de leche
- 3 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Aceite para freír
- Azúcar y canela al gusto para espolvorear
Modo de preparación
Principal
- En un tazón, mezcle la leche con el azúcar y la canela hasta que el azúcar se disuelva.
- En otro bowl, bata los huevos hasta que queden homogéneos.
- Coloque las rodajas de pan en la mezcla de leche, dejando en inmersión por unos 5 minutos de cada lado.
- Calienta el aceite en una olla a fuego medio.
- Retira las rebanadas de pan de la mezcla de leche, sumérgelas en los huevos batidos y fríelas en el aceite caliente hasta que queden doradas, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
- Retírelos de la olla y colóquelos sobre papel toalla para absorber el exceso de aceite.
- Espolvoree azúcar y canela al gusto sobre las torrijas aún calientes.
- Sirva las torrijas con miel o una salsa de su preferencia, si desea.