- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosas Receitas com Alecrim: O Sabor que Encanta”
Ingredientes
Principal
- 1 kg de pollo en trozos
- 3 ramitas de romero fresco
- 4 dientes de ajo picados
- 1 limón (jugo y ralladura)
- Sal y pimienta negra al gusto
- 500 g de patatas cortadas en cubos
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón, sazone el pollo con aceite de oliva, ajo, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Añada la ralladura de limón y las hojas de romero picadas.
- Deje marinar por al menos 15 minutos para que los sabores se mezclen.
- Coloque las patatas cortadas en la bandeja, sazone con sal y aceite y mezcle bien.
- Distribua los trozos de pollo sobre las patatas, incluyendo el condimento restante.
- Hornee en el horno por 30 a 40 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
- Durante la cocción, rocíe el pollo y las papas con su propio caldo para que no se sequen.
- Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.