- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Deliciosas Receitas com Alecrim: O Sabor que Encanta”
सामग्री
मुख्य
- 1 किलो चिकन के टुकड़े
- 2 tablespoons of olive oil
- 3 ताजी मेंहदी (rosemary) की टहनियाँ
- 4 cloves of minced garlic
- 1 नींबू (रस और छिलका)
- Salt and black pepper to taste
- 500 ग्राम आलू क्यूब्स में कटे हुए
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 200°C.
- एक कटोरे में, चिकन को जैतून के तेल, लहसुन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार मिलाएं। नींबू का छिलका और कटी हुई रोज़मेरी की पत्तियां डालें।
- स्वाद को मिश्रित होने के लिए कम से कम 15 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें।
- कटे हुए आलू को बेकिंग ट्रे में रखें, नमक और जैतून के तेल के साथ सीज़न करें और अच्छी तरह मिलाएं।
- चिकन के टुकड़ों को आलू के ऊपर फैलाएं, जिसमें बचा हुआ मसाला भी शामिल है।
- ओवन में 30 से 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक चिकन सुनहरा और पक न जाए।
- पकाने के दौरान, चिकन और आलू पर उनका अपना शोरबा डालें ताकि वे सूख न जाएं।
- ओवन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें।