- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Deliciosa Fricassê de Frango com Tomilho”
Ingredientes
Principal
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite
Modo de preparación
Principal
- Corte la pechuga de pollo en cubos y sazone con sal y pimienta.
- Caliente el aceite en la olla y dore la cebolla y el ajo.
- Añada el pollo y cocine hasta que esté totalmente dorado.
- Agrega los tomates picados y cocina hasta que se deshagan.
- Añada el tomillo fresco y mezcle bien.
- Vierta la nata y mezcle hasta que todo esté bien incorporado.
- Transfiere la mezcla a una bandeja de horno.
- Espolvoree el queso parmesano por encima y lleve al horno precalentado a 180ºC por 15 minutos.
- Retira del horno y sirve caliente.