- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 70 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 550 kcal
Resumen rápido
“Enchiladas rellenas y cubiertas con salsa verde, derritiendo queso en el horno, perfectas para una comida caliente y deliciosa.”
Lo que necesitas saber
- Enchiladas recheadas com um recheio tradicional
- Molho verde adiciona sabor intenso
- Queijo derretido proporciona textura cremosa
Ingredientes
Principal
- ml salsa verde
- enchiladas enchiladas
- g queso
Modo de preparación
Principal
- Coloque las enchiladas en la bandeja, cubra con la salsa verde y espolvoree queso por encima. Hornea en horno precalentado a 180°C durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirva caliente con acompañamientos de su preferencia.
Consejos del chef
- Unte a assadeira com manteiga para facilitar o desenho
- Leve o molho ao fogo médio antes de cobrir as enchiladas
- Polvilhe o queijo antes do forno para garantir derretimento uniforme
Variaciones
- Adicione cebola picada no recheio
- Use diferentes molhos como molho de camarão
- Adicione pimentão picado no recheio
Sustituciones
- Queijo ralado por queijo coalho
- Molho verde por molho de tomate picado
- Enchiladas de trigo por enchiladas de milho
Cómo guardar
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
- La conservación adecuada mantiene el sabor y la textura.
¿Se puede congelar?
No recomendado congelar, pues puede alterar la textura del queso y el sabor de la salsa.
Con qué servir
- Sirva con arroz blanco y una nata simple.
- Complemente con una ensalada de hojas verdes para un menú completo.
Preguntas frecuentes
¿La salsa verde se puede hacer con anticipación?
Sí, la salsa verde se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta 2 días.
¿Se puede servir con cebolla picada?
Sí, se puede agregar cebolla picada al relleno para darle más sabor.
¿Puede usar otro tipo de queso?
Sí, puedes usar queso coalho o queso rallado como sustitución del queso utilizado.
¿Cuánto tiempo de preparación lleva servir las enchiladas?
La preparación total, incluyendo el tiempo de preparación y cocción, lleva cerca de 1 hora.
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