- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Pudim Delícia da Vovó: Um Clássico Irresistível!”
Ingredientes
Principal
- 1 lata de leche condensada
- 2 medidas de la lata de leche entera
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar (para el caramelo)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Modo de preparación
Principal
- Comience preparando el caramelo: coloque el azúcar en una olla y lleve al fuego bajo hasta derretir y quedar dorado. Unte el molde con el caramelo, extendiéndolo bien.
- En una licuadora, añada la leche condensada, la leche entera, los huevos y la esencia de vainilla. Bata bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
- Coloque el molde al baño maría y lleve al horno precalentado a 180°C por cerca de 60 minutos.
- Después del tiempo, retire del horno y deje enfriar antes de desmoldar.
- Lleva al refrigerador por al menos 4 horas antes de servir.
- Desmolde cuidadosamente y decore a gusto.
- ¡Sírvalo y disfrute de esta delicia con la familia!