- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- Aproximadamente 20 cookies, dependiendo del tamaño.
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 65 kcal
Resumen rápido
“Las galletas integrales de avena son fáciles de hacer y nutritivas, perfectas para un desayuno saludable.”
Lo que necesitas saber
['- Basado en avena integral, rica en fibras', '- Bajo contenido de grasa, pero sabroso', '- Puede ser servido como merienda o desayuno']
Ingredientes
Principal
- cucharada té de jengibre en polvo
- unidad huevos
- gramos avena en hojuelas
- cucharada té de vainilla
- cucharadas harina de avena integral
- cucharada cucharadita de nuez moscada en polvo
- cucharada té de canela en polvo
- gramos azúcar integral
Modo de preparación
Principal
- Con la masa lista, haga pequeñas bolitas y colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Aplaste ligeramente y hornee durante cerca de 12 minutos, o hasta que queden doraditos en los bordes. Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Consejos del chef
['- Use avena en hojuelas para textura crujiente', '- Añada una cucharada de miel para más sabor', '- Deje las galletas descansar en la bandeja por algunos minutos antes de servir']
Variaciones
['- Añada trozos de almendras picadas', '- Incluya un poco de canela en polvo', '- Use avena en hojuelas en vez de lascas']
Sustituciones
['- Puede sustituir la avena integral por avena de harina de maíz', '- Use miel de abeja o aguarrás como sustituto para la miel', '- Añada una pizca de nuez moscada para más sabor']
Cómo guardar
Guarde las cookies en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar las galletas, ya que puede perjudicar la textura.
Con qué servir
Combina bien con una taza de té o café.
Preguntas frecuentes
¿Se puede sustituir la miel?
Sí, puede usar aguarrás o otra miel de abeja como sustituto.
¿Cuánto tiempo duran en la refrigeración?
Las galletas pueden guardarse en la refrigeración en un recipiente hermético por hasta 3 días.
¿Las galletas se pueden congelar?
No se recomienda congelar las galletas, ya que puede perjudicar la textura.
¿Cuánto tiempo debo enfriar las cookies?
Deje las galletas en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
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