- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Hambúrguer Caseiro Perfeito: Suculento e Saboroso!”
Ingredientes
Principal
- 500 g de carne molida (pulpa negra o aguja)
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 4 panes de hamburguesa
- Lechuga, tomate y queso al gusto para el armado
Modo de preparación
Principal
- En un bowl, mezcle la carne picada, cebolla, ajo, sal, pimienta negra y salsa inglesa.
- Divida la mezcla en cuatro partes iguales y modele en formato de discos.
- Precaliente la sartén o parrilla a fuego medio-alto.
- Coloque las hamburguesas en la parrilla y cocine por cerca de 5 minutos de cada lado para quedar al punto.
- En los últimos minutos de cocción, añada el queso sobre las hamburguesas y tape para derretir.
- Mientras tanto, tuesta ligeramente los panes en la sartén.
- Monte las hamburguesas: coloca la lechuga, la hamburguesa con queso y las rodajas de tomate en el pan.
- Finalice con el pan superior y sirva con el acompañamiento de su preferencia.