- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso”
Ingredientes
Principal
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de chocolate en polvo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Use chocolate en polvo de alta calidad para un sabor más intenso.
- Verifique si el horno está bien precalentado antes de hornear.
- Cubra el pastel solo cuando esté completamente frío para evitar que la cobertura se derrita.
- Si la masa está muy densa, agregue un poco más de leche.
- Conserve el pastel en un recipiente cerrado para mantener la humedad.
Modo de preparación
Principal
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcle el azúcar, la harina de trigo, el chocolate en polvo y la levadura.
- En otro tazón, bata los huevos y añada la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Mezcle los ingredientes líquidos con los secos hasta obtener una masa homogénea.
- Vierta la masa en el molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
- Lleve al horno y hornee por cerca de 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar por unos minutos antes de desmoldar.
- Decore con cobertura de Brigadeiro, si desea, y sirva.