- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Bolo de Chocolate Fácil e Delicioso”
सामग्री
मुख्य
- 2 कप चीनी
- 2 cups of wheat flour
- 1 कप कोको पाउडर
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 cup of milk
- 1/2 cup of oil
- 3 eggs
- 1 teaspoon of vanilla extract
- अधिक तीव्र स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कोको पाउडर का उपयोग करें।
- बेक करने से पहले जांच लें कि ओवन अच्छी तरह से प्रीहीट है या नहीं।
- केक को केवल तभी कवर करें जब वह पूरी तरह से ठंडा हो जाए ताकि फ्रॉस्टिंग पिघले नहीं।
- यदि आटा बहुत घना है, तो थोड़ा और दूध डालें।
- नमी बनाए रखने के लिए केक को बंद कंटेनर में रखें।
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक कटोरे में चीनी, गेहूं का आटा, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- एक अन्य कटोरे में, अंडे फेंटें और दूध, तेल और वैनिला एसेंस डालें।
- तरल सामग्री को सूखी सामग्री में तब तक मिलाएं जब तक कि एक चिकना आटा न मिल जाए।
- बैटर को पहले से मक्खन से चिकना किए हुए और आटे से छिड़के हुए टिन में डालें।
- ओवन में रखें और लगभग 35 मिनट तक बेक करें या जब तक केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए।
- ओवन से निकालें और सांचे से निकालने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें।
- यदि आप चाहें तो ब्रिगाडेइरो टॉपिंग से सजाएं और परोसें।