- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 450 kcal
Resumen rápido
“Esta receta de Bob es sencilla e irresistible, una deliciosa opción para comidas rápidas. Sirve bien acompañado de arroz y ensalada.”
Lo que necesitas saber
- La receta es fácil de preparar y toma solo 50 minutos en total.
- Combine ingredientes como carne picada, cebolla, ajo, tomate y pimiento para un sabor auténtico.
- El resultado es una receta versátil que puede servirse caliente y agradable.
Ingredientes
Principal
- 500g de carne picada de primera
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 tomate grande picado
- 1 pimiento verde picado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Cheiro-verde al gusto
Modo de preparación
Principal
- En una olla grande, caliente el aceite a fuego medio.
- Añada la cebolla picada y el ajo, saltee hasta que queden dorados.
- Junte la carne molida y cocine hasta que esté bien dorada.
- Añada el tomate y el pimiento, revolviendo bien.
- Deje cocinar por otros 10 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Finalice con perejil picado y mezcle bien.
- Sirva caliente, acompañado de arroz y ensalada.
Consejos del chef
- Añada perejil al final de la preparación para dar un toque de sabor extra.
- Para una versión más saludable, sustituya la carne por tofu.
- Cocine el arroz paralelamente para ahorrar tiempo.
Variaciones
- Para una versión más saludable, sustituya la carne por vegetales cocidos en vez de la carne picada.
- Añada hierbas en lugar de cebollino para dar un toque más sofisticado.
- Para una versión más dulce, añada una pizca de azúcar en uno de los condimentos.
Sustituciones
- Sustituya la carne por tofu para una versión más vegetariana.
- Usa tomate en conserva en vez del tomate fresco.
- En vez del pimiento, use pimienta negra para dar un toque de sabor.
Cómo guardar
The Bob can be kept in an airtight tin for up to 3 days. Sirve caliente.
¿Se puede congelar?
No se congelará. El Bob no congelará bien y pierde la consistencia y sabor.
Con qué servir
El Bob es delicioso servido caliente con arroz blanco y ensalada verde. Añada un jugo de naranja para completar.
Preguntas frecuentes
¿Cómo añadir más sabor al Bob?
Añada perejil, hierbas, o una pizca de azúcar al final de la preparación.
¿El Bob se congelará bien?
No, la receta no congelará bien. Considere preparar en porciones individuales para congelar.
¿Cómo descongelar el Bob?
Descongele el Bob en temperatura ambiente antes de servir.
¿El Bobó es saludable?
Sí, puede hacerse de forma saludable sustituyendo la carne por vegetales cocidos o tofu.
¿Cuántas porciones hace la receta?
La receta produce 4 porciones.
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