- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
Resumen rápido
“Molho Barbecue Caseiro para Churrasco”
Ingredientes
Principal
- 1 taza de kétchup
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Modo de preparación
Principal
- En una olla mediana, mezcla el ketchup y el azúcar moreno.
- Añada el vinagre de manzana y la salsa inglesa, mezclando bien.
- Agrega la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón dulce.
- Lleve la mezcla al fuego medio, mezclando constantemente.
- Cuando comience a hervir, reduzca el fuego y deje cocinar por cerca de 20 minutos.
- Revuelva ocasionalmente para que no se pegue al fondo de la olla.
- Experimente y ajuste el sabor según su preferencia, añadiendo más azúcar o vinagre.
- Retire del fuego y deje enfriar antes de almacenar en el frasco.