- तैयारी
- 40 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 70 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“अरोज़ कॉन पोलो एक सरल और स्वादिष्ट व्यंजन है जो पके हुए चावल को चिकन के साथ जोड़ता है, जो पारिवारिक भोजन के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
- चावल को धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे नरम और स्वादिष्ट बनावट सुनिश्चित होती है।
- O frango é cozido junto com o arroz, preservando seus nutrientes.
- The recipe is quick and easy to prepare, ideal for busy days.
सामग्री
मुख्य
- tablespoons आटा
बनाने की विधि
Principal
- धीमी आंच पर, ढंककर, लगभग 20 मिनट तक पकाएं, या जब तक चावल तरल को सोख न ले। आंच बंद करें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। परोसने से पहले मटर और अजमोद (parsley) से सजाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि स्वाद अच्छी तरह मिल जाए।
शेफ की सलाह
- सर्वोत्तम स्वाद सुनिश्चित करने के लिए बहुत ताजे चिकन का उपयोग करें।
- जलने से बचाने के लिए चावल को धीमी आंच पर पकाएं।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें।
विविधताएँ
- स्वाद बदलने के लिए कटी हुई गाजर डालें।
- अधिक त्वरित संस्करण के लिए जमी हुई मटर का उपयोग करें।
- परोसने से पहले ऊपर से थोड़ा कद्दूकस किया हुआ पनीर डालने का प्रयास करें।
विकल्प
- सफेद चावल की जगह ब्राउन राइस का उपयोग किया जा सकता है।
- Chicken ki jagah shredded chicken breast ka istemal kiya ja sakta hai.
- अधिक रंग और स्वाद देने के लिए थोड़ा कुचला हुआ टमाटर डालें।
कैसे रखें
- चिकन के साथ चावल को फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
- Verifique a textura antes de servir, pois pode secar um pouco.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इस डिश को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- Agar aap freeze karna chahte hain, to bartanon mein alag-alag taiyar karein aur parosne se pehle oven mein bake karein.
किसके साथ परोसें
- डिश को पूरा करने के लिए ताजे सलाद के साथ परोसें।
- ब्रोकोली या पालक जैसी सब्जियों का साइड डिश जोड़ें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं पकवान के स्वाद को कैसे बदल सकता हूँ?
स्वाद बदलने के लिए आप थोड़ा कुचला हुआ टमाटर, मटर या गाजर डाल सकते हैं।
क्या इसे फ्रीज किया जा सकता है?
इस व्यंजन को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ़्रॉस्टिंग के दौरान बनावट बदल सकती है।
मुझे बची हुई सामग्री को कैसे स्टोर करना चाहिए?
बचे हुए को फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखें।
क्या मैं ब्राउन राइस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप स्वस्थ संस्करण के लिए ब्राउन राइस का उपयोग कर सकते हैं।
ये भी देखें
