- तैयारी
- 30 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 60 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 सर्विंग्स
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“नारियल चावल एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन है जो नारियल के दूध के मीठे स्वाद को चावल की दृढ़ता के साथ जोड़ता है। It is worth it for the unique texture and unmistakable flavor.”
जानने योग्य बातें
- Usa leite de coco, água e sal para criar um prato cremoso
- Tempo de cozimento prolongado permite que o arroz absorva o sabor do leite de coco
- Cozinhe até que o líquido seque para obter um arroz macio
सामग्री
मुख्य
- box नारियल का दूध
- cup (tea) पानी
- tablespoon salt
बनाने की विधि
Principal
- नारियल का दूध, पानी और नमक डालें। जब यह उबल जाए, तो आंच कम करें, पैन को ढक दें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं या जब तक तरल सूख न जाए और चावल नरम न हो जाए। आंच बंद करें, 5 मिनट तक आराम करने दें और ताजी जड़ी-बूटियों (cheiro-verde) के साथ समाप्त करें।
शेफ की सलाह
- Use leite de coco de alta qualidade para melhor sabor
- Tempere com um pouco de canela para dar um toque extra
- Não mexa muito o arroz durante a cozimento para manter a textura
विविधताएँ
- Adicione frutas tropicais como banana ou manga
- Inclua vegetais como abobrinha ou pimentão
- Experimente com diferentes tipos de arroz, como arroz integral
विकल्प
- Pode usar água comum se não tiver leite de coco
- Adicione ervas como hortelã ou canela para variar o sabor
- Substitua o sal por outro tempero, como curry
कैसे रखें
Deixe o arroz de coco arrefecer antes de colocar em uma tigela hermética. फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
इस व्यंजन के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि चावल पिघलने पर मैश हो सकते हैं।
किसके साथ परोसें
स्वाद को संतुलित करने के लिए ताज़ा सलाद या भुनी हुई सब्जियों के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह परोसता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं नमक के अलावा अन्य मसाले डाल सकता हूँ?
हाँ, स्वाद बदलने के लिए करी, काली मिर्च या दालचीनी जैसे मसालों के साथ प्रयोग करें।
Como posso servir este prato?
भुनी हुई सब्जियों, हरी पत्तेदार सलाद या एक अच्छे सब्जी सलाद के साथ परोसें।
क्या मैं नारियल के दूध के बजाय कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, क्योंकि कंडेंस्ड मिल्क का स्वाद बहुत तेज़ होता है और यह डिश का स्वाद बदल सकता है।
क्या चावल पूरी तरह से सूखे होने चाहिए?
हाँ, चावल नरम होने चाहिए, लेकिन अधिक मलाईदार स्वाद के लिए तरल लगभग सूखा होना चाहिए।
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