- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“Beijinhos de coco doces e crocantes, perfeitos para um café da manhã especial. Vale a pena pela facilidade de preparo e sabor irresistível.”
जानने योग्य बातें
['- कंडेंस्ड मिल्क और कसा हुआ नारियल मुख्य सामग्री हैं', '- त्वरित चरणों के साथ सरल तैयारी', '- नरम अंदरूनी हिस्से के साथ कुरकुरी गेंदें बनाती हैं', '- चॉकलेट स्प्रिंकल्स के साथ सजावट वैकल्पिक है, लेकिन स्वाद को बढ़ाती है', '- कमरे के तापमान पर या फ्रिज में परोसना एक अच्छा विकल्प है']
सामग्री
मुख्य
- 1 can of condensed milk
- 100g कसा हुआ नारियल
- 1 tablespoon of butter
- सजाने के लिए चॉकलेट दाने
बनाने की विधि
Principal
- एक पैन में, कंडेंस्ड मिल्क, मक्खन और 50 ग्राम कसा हुआ नारियल डालें।
- धीमी आंच पर रखें, पैन के तल से अलग होने तक लगातार हिलाते रहें।
- आँच से हटाएँ और थोड़ा ठंडा होने दें।
- Make balls with the ready dough and roll them in the remaining grated coconut.
- कागज के कप में रखें।
- यदि वांछित हो, तो चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।
- Serve at room temperature or refrigerate for 30 minutes.
शेफ की सलाह
['- बेहतर स्वाद के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करें', '- पैन में गांठों से बचने के लिए हमेशा हिलाते रहें', '- यदि आटा बहुत ज्यादा चिपकता है, तो आंच कम कर दें']
विविधताएँ
['- अधिक स्वाद के लिए कंडेंस्ड मिल्क में थोड़ी दालचीनी डालें', '- विविधता के लिए पीनट बटर जैसे विभिन्न प्रकार के मक्खन का उपयोग करें', '- विशेष स्पर्श के लिए थोड़ा वनीला एसेंस डालें']
विकल्प
['- Can replace shredded coconut with powdered shredded coconut, reducing the amount', '- Chocolate sprinkles can be replaced with melted caramel', '- If you don't have condensed milk, you can use cow's milk condensed milk or almond milk']
कैसे रखें
Beijinho को कमरे के तापमान पर या फ्रिज में 24 घंटे तक परोसा जा सकता है, जिससे कुरकुरी बनावट बनी रहती है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Beijinhos को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ्रॉस्टिंग के बाद बनावट बदल सकती है।
किसके साथ परोसें
उन्हें गर्म चाय या नाश्ते के साथ परोसा जा सकता है, या त्वरित मिठाई के रूप में भी।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Is it necessary to use chocolate sprinkles to decorate?
यह आवश्यक नहीं है, लेकिन चॉकलेट ग्रैन्यूल्स स्वाद को बढ़ा सकते हैं और इसे अधिक आकर्षक बना सकते हैं।
क्या मैं Beijinho को फ्रिज में लंबे समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
हाँ, Beijinho को फ्रिज में 24 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे कुरकुरी बनावट बनी रहती है।
गेंदों को आकार देने से पहले मुझे इसे कितनी देर तक ठंडा होने देना चाहिए?
Let the mixture cool for about 5 minutes before forming the balls.
Can I make the recipe with cow's milk condensed milk?
Yes, you can use cow's milk condensed milk, but the flavor may vary slightly.
ये भी देखें
