- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Delicioso Frango ao Curry Brasileiro”
सामग्री
मुख्य
- 800 g of cubed chicken breast
- 1 chopped onion
- 2 cloves of minced garlic
- 2 बड़े चम्मच करी पाउडर
- 400 मिली नारियल का दूध
- 1 tablespoon of olive oil
- Salt and pepper to taste
- सजाने के लिए कटा हुआ ताज़ा धनिया
बनाने की विधि
Principal
- एक पैन में, मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
- प्याज और लहसुन डालें, पारभासी होने तक भूनें।
- चिकन क्यूब्स डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
- नमक, काली मिर्च और करी पाउडर के साथ सीजन करें, अच्छी तरह से लपेटने के लिए हिलाएं।
- नारियल का दूध डालें और धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन नरम न हो जाए।
- आवश्यकता पड़ने पर नमक और काली मिर्च का स्वाद लें और समायोजित करें।
- परोसने से पहले ताजा कटा हुआ हरा धनिया डालें।
- सफेद चावल या नान ब्रेड के साथ गर्म परोसें।