- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 500 kcal
संक्षेप में
“स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चॉकलेट Pavê, उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो एक स्वादिष्ट और व्यावहारिक मिठाई की तलाश में हैं। स्वादिष्ट होने के अलावा, यह Pavê माइजैना बिस्कुट का उपयोग करने का भी एक शानदार तरीका है।”
जानने योग्य बातें
- स्वादिष्ट और जायकेदार चॉकलेट Pavê।
- तैयारी में व्यावहारिक।
- माईज़ेना बिस्कुट का उपयोग करता है जो कई लोगों के पास पहले से ही घर पर होते हैं।
- तैयारी का आसान और तेज़ तरीका।
- भंडारण नियमों के अनुसार।
सामग्री
मुख्य
- 2 boxes of heavy cream (300g each)
- 1 can of condensed milk
- 5 बड़े चम्मच चॉकलेट पाउडर
- 1 package of ladyfinger or cornstarch cookies
- 1 cup of milk
- सजाने के लिए चॉकलेट दाने
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, भारी क्रीम, कंडेंस्ड मिल्क और चॉकलेट पाउडर को तब तक मिलाएं जब तक कि एक चिकनी क्रीम न बन जाए।
- एक अन्य कंटेनर में, दूध डालें और बिस्कुट को जल्दी से गीला करें, उन्हें भिगोए बिना।
- एक ट्रे में, नम किए हुए बिस्कुटों की एक परत रखें।
- इसके बाद, बिस्कुट के ऊपर चॉकलेट क्रीम की एक परत डालें।
- परत बनाने की प्रक्रिया को दोहराएं, ऊपर से चॉकलेट क्रीम के साथ समाप्त करें।
- चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।
- परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखें।
शेफ की सलाह
- बेहतर परिणाम के लिए ताजे कॉर्नस्टार्च बिस्कुट (biscoitos maizena) का उपयोग करें।
- बिस्किट को अलग करने और मिश्रण को आसान बनाने के लिए थोड़ा दूध डालें।
- अधिक चमक देने के लिए चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाएं।
विविधताएँ
- Add a pinch of vanilla to the chocolate cream to give an extra touch of flavor.
- मकई के स्टार्च (Maizena) के बजाय चॉकलेट बिस्कुट का उपयोग करना।
- कंडेंस्ड मिल्क को नारियल की मिठाई से बदलें।
विकल्प
- क्रीम की जगह पूरा दूध डालें।
- कंडेंस्ड मिल्क के बजाय ब्राउन शुगर का उपयोग करना।
- चॉकलेट ड्रिंक के बजाय चॉकलेट पाउडर का उपयोग करना।
कैसे रखें
परोसने से कम से कम 2 घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखें। भंडारण के दौरान, कमरे के तापमान पर रखें।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. भंडारण नियमों के अनुसार।
किसके साथ परोसें
- साथ देने के लिए एक गर्म कॉफी।
- पूरक के रूप में वैनिला आइसक्रीम।
- संतरा या सेब जैसा फल।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Where can I find the chocolate powder?
चॉकलेट पाउडर आसानी से मिठाई की दुकानों, सुपरमार्केट या ऑनलाइन स्टोर में मिल जाता है।
क्या मैं मोज़ेना के बजाय चॉकलेट बिस्कुट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इस नुस्खे के लिए चॉकलेट बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं। परिणाम थोड़ा अलग होगा, लेकिन समान रूप से स्वादिष्ट होगा।
क्या मैं कंडेंस्ड मिल्क को मिल्क पाउडर से बदल सकता हूँ?
हम प्रतिस्थापन की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि कंडेंस्ड मिल्क चॉकलेट क्रीम में स्वाद और बनावट जोड़ता है। मिल्क पाउडर क्रीम को कम मलाईदार बना सकता है।
