- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 500 kcal
Resumen rápido
“Delicioso y sabroso pavé de chocolate, excelente para quien busca un postre delicioso y práctico de preparado. Besides being delicious, this pavé is also a great way to use up Maizena cookies.”
Lo que necesitas saber
- Delicioso y sabroso pavê de chocolate.
- Práctico de preparación.
- Utiliza las galletas María que muchos ya tienen en casa.
- Forma fácil y rápida de preparación.
- Según las reglas de almacenamiento.
Ingredientes
Principal
- 2 cajitas de crema de leche (300g cada una)
- 1 lata de leche condensada
- 5 cucharadas de chocolate en polvo
- 1 paquete de galletas tipo champaña o maicena
- 1 taza de leche
- Chocolate granulado para decorar
Modo de preparación
Principal
- En un bowl, mezcle la nata, la leche condensada y el chocolate en polvo hasta formar una crema homogénea.
- En otro recipiente, coloque la leche y humedezca los bizcochos rápidamente, sin dejarlos empapados.
- En un molde, coloque una capa de galletas humedecidas.
- A continuación, añada una capa de la crema de chocolate sobre las galletas.
- Repite el proceso de capas, finalizando con la crema de chocolate por encima.
- Decore con chocolate granulado.
- Lleva al refrigerador por al menos 2 horas antes de servir.
Consejos del chef
- Use galletas de maicena frescas para un mejor resultado.
- Añada un poco de leche para ablandar la galleta y facilitar la mezcla.
- Decore con chocolate granulado para dar más brillo.
Variaciones
- Añadir una pizca de vainilla a la crema de chocolate para dar un toque extra de sabor.
- Usar galletas de chocolate en lugar de galletas de maicena.
- Sustituir la leche condensada por dulce de coco.
Sustituciones
- Sustituir la crema de leche por leche entera.
- Usar azúcar mascabado en vez de la leche condensada.
- Usar chocolate en polvo en vez de achocolatado.
Cómo guardar
Lleva al refrigerador por al menos 2 horas antes de servir. Durante el almacenamiento, mantenga a temperatura ambiente.
¿Se puede congelar?
No se puede congelar. Conforme las reglas de almacenamiento.
Con qué servir
- Un café caliente para acompañar.
- Helado de vainilla para complementar.
- Una fruta como naranja o manzana.
Preguntas frecuentes
¿Dónde puedo encontrar el chocolate en polvo?
El chocolate en polvo es fácilmente encontrado en tiendas de dulces, supermercados o incluso en tiendas online.
¿Puedo usar galletas de chocolate en vez de maizena?
Sí, usted puede usar galletas de chocolate para esta receta. El resultado será un poco diferente, pero igualmente delicioso.
¿Puedo sustituir la leche condensada por leche en polvo?
No recomendamos la sustitución, ya que la leche condensada añade sabor y textura a la crema de chocolate. La leche en polvo puede hacer que la crema sea menos cremosa.
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