- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“एक मलाईदार और स्वादिष्ट फ्रोजन केला आइसक्रीम, बनाने में आसान और गर्म दिन के लिए एकदम सही।”
जानने योग्य बातें
- Usar bananas congeladas para um processo mais rápido
- Adicionar suco de limão para evitar manchar
- Congelar a mistura por cerca de 2 horas para um sorvete firme
सामग्री
मुख्य
- 4 पके हुए केले, जमे हुए
- 1 tablespoon of lemon juice
- 1 बड़ा चम्मच शहद (वैकल्पिक)
- 1/2 कप दूध (शाकाहारी हो सकता है)
बनाने की विधि
Principal
- ब्लेंड करना आसान बनाने के लिए जमे हुए केलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- ब्लेंडर में, केले, नींबू का रस, शहद और दूध डालें।
- क्रीमी और सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक फेंटें।
- यदि आप अधिक मीठी आइसक्रीम पसंद करते हैं, तो शहद की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
- मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें।
- लगभग 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें, या सेट होने तक।
- Remove from the freezer and let rest for 5 minutes before serving.
- इसे गिलास में परोसें और यदि आप चाहें, तो केले के स्लाइस या ग्रेनोला से सजाएं। आनंद लें!
शेफ की सलाह
- Escolha bananas maduras para um sabor doce e cremoso
- Adicione um pouco de mel para um toque extra de doçura
- Deixe o sorvete descansar por alguns minutos antes de servir para uma textura melhor
विविधताएँ
- Adicionar nozes picadas para uma textura crocante
- Incluir raspas de canela para um sabor mais complexo
- Misturar morangos congelados para um sabor variado
विकल्प
- Usar leite de amêndoas para uma versão vegana
- Adicionar chocolate em pó para um sabor crocante
- Trocar o mel por adoçante natural para uma versão mais saudável
कैसे रखें
Coloque o sorvete na geladeira após o congelamento e sirva imediatamente. यह 3 दिनों तक अपना स्वाद बनाए रखेगा।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
तैयारी के बाद इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह पहले से ही जमा हुआ है। फ्रिज से सीधे ताजा परोसें।
किसके साथ परोसें
एक पूर्ण अनुभव के लिए कुरकुरी केले के स्लाइस या एक चम्मच ग्रेनोला के साथ परोसें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या आइसक्रीम को फिर से जमाया जा सकता है?
इसे दोबारा फ्रीज करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे बनावट बदल सकती है।
क्या मैं दूध बदल सकता हूँ?
हाँ, आप अपने स्वाद के आधार पर नारियल का दूध, बादाम का दूध या पानी का भी उपयोग कर सकते हैं।
परोसने से पहले मुझे आइसक्रीम को कितनी देर तक आराम करने देना चाहिए?
5 मिनट के लिए आराम करने दें ताकि मिश्रण अधिक मलाईदार और परोसने में आसान हो जाए।
Kya kelon ko freeze karna zaruri hai?
हाँ, जमे हुए केले का उपयोग प्रक्रिया को तेज करता है और मिक्सर को आसान बनाता है।
ये भी देखें
