- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 50 kcal
संक्षेप में
“जड़ी-बूटियों के साथ सुगंधित मक्खन की स्वादिष्ट रेसिपी, 30 मिनट में तैयार और विभिन्न व्यंजनों के साथ जाने के लिए आदर्श। यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया स्वस्थ विकल्प है जो अपने भोजन में स्वाद का स्पर्श चाहते हैं।”
जानने योग्य बातें
- बनाने में त्वरित और आसान, व्यस्त क्षणों या दैनिक भोजन के लिए आदर्श।
- सुगंधित जड़ी-बूटियों और लहसुन का मिश्रण एक अनूठा और सुखद स्वाद प्रदान करता है।
- मक्खन को 2 सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है, जिससे विभिन्न प्रकार के उपयोग संभव हो सकते हैं।
सामग्री
मुख्य
- 200 ग्राम बिना नमक वाला मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
- 1 बड़ा चम्मच कटी हुई हरी प्याज
- 1 बड़ा चम्मच ताजा थाइम
- 1 बड़ा चम्मच कटी हुई ताजी रोज़मेरी
- 1 कली कुचला हुआ लहसुन
- Salt and black pepper to taste
- विशेष स्पर्श के लिए तुलसी या मिर्च जैसे अन्य मसालों को जोड़ने का प्रयास करें।
- मक्खन को फ्रिज में 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है।
- स्वस्थ विकल्प के लिए, मक्खन का आधा हिस्सा सादे योगर्ट से बदलें।
- पॉपकॉर्न या ग्रिल्ड सब्जियों को सीजन करने के लिए पिघले हुए मक्खन का उपयोग करें।
- ग्रिल करने से पहले चिकन फिलेट को मक्खन के साथ भरें ताकि अद्भुत स्वाद मिल सके।
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में, कमरे के तापमान पर मक्खन रखें।
- मक्खन में कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और मसला हुआ लहसुन डालें।
- Season with salt and black pepper to taste.
- लकड़ी के चम्मच से, अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री शामिल न हो जाएं।
- मिश्रण को प्लास्टिक रैप या चर्मपत्र कागज के एक टुकड़े पर स्थानांतरित करें।
- एक सिलेंडर के रूप में आकार दें, सिरों को घोंघे की तरह बंद करें।
- सेट होने के लिए कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- इस समय के बाद, फ्रिज से निकालें और स्लाइस में काटें।
- Serve the herb butter at room temperature to accompany your favorite dishes.
शेफ की सलाह
- मक्खन को विशेष स्पर्श देने के लिए तुलसी या काली मिर्च जैसे अन्य मसाले डालें।
- स्वस्थ विकल्प के लिए, आधे मक्खन को प्राकृतिक दही से बदलें।
- पिघले हुए मक्खन का उपयोग पॉपकॉर्न या ग्रिल्ड सब्जियों को सीज़न करने के लिए किया जा सकता है।
विविधताएँ
- मक्खन में एक विशेष स्पर्श जोड़ने के लिए अन्य मसालों को जोड़ने का प्रयास करें।
- अलग संस्करण के लिए चाइव्स को धनिया से बदलें।
- तीखापन देने के लिए कुटी हुई लाल मिर्च डालें।
विकल्प
- स्वस्थ विकल्प के लिए आधे मक्खन को सादे दही से बदलें।
- पॉपकॉर्न या ग्रिल्ड सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों को सीज़न करने के लिए पिघले हुए मक्खन का उपयोग करें।
- अद्भुत स्वाद के लिए ग्रिल करने से पहले चिकन फिलेट को मक्खन के साथ भरें।
कैसे रखें
मक्खन को फ्रिज में 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है। इसे 2 महीने तक फ्रीज किया जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
मक्खन को फ्रीज किया जा सकता है। After freezing, thaw the butter in the refrigerator for a few hours before using.
किसके साथ परोसें
- अपने पसंदीदा व्यंजनों के साथ परोसने के लिए जड़ी-बूटियों वाले मक्खन को कमरे के तापमान पर परोसें।
- स्वस्थ विकल्प के लिए मक्खन को प्राकृतिक दही और जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बदलें।
- फलों के सलाद में मक्खन मिलाएं ताकि स्वाद में एक अलग स्पर्श आए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
अनुशंसित सर्विंग क्या है?
रेसिपी 4 सर्विंग्स बनाती है।
Como substituir a manteiga neste prato?
मक्खन को प्राकृतिक दही और जड़ी-बूटियों के मिश्रण से बदला जा सकता है।
क्या मक्खन को फ्रीज किया जा सकता है?
Sim, a manteiga pode ser congelada. After freezing, thaw the butter in the refrigerator for a few hours before using.
मक्खन को कैसे स्टोर करें?
मक्खन को फ्रिज में 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है।
ये भी देखें
