- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Receita de Crepe Caseiro Delicioso”
सामग्री
मुख्य
- 1 cup of wheat flour
- 2 eggs
- 1 और 1/2 कप फुल-फैट दूध
- 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 1 pinch of salt
बनाने की विधि
Principal
- एक कंटेनर में, गेहूं का आटा और नमक मिलाएं।
- अंडे डालें और एक सजातीय आटा बनने तक अच्छी तरह मिलाएं।
- धीरे-धीरे दूध डालें, गांठों से बचने के लिए मिलाते रहें।
- अंत में, पिघला हुआ मक्खन डालें और फिर से मिलाएं।
- आटे को कम से कम 10 मिनट तक आराम करने दें।
- पैन को मध्यम आंच पर पहले से गरम करें।
- पैन में एक कड़ाही बैटर डालें, पूरी सतह को कवर करने के लिए घुमाएँ।
- लगभग 1-2 मिनट तक या किनारों के ढीले होने तक पकाएं।
- क्रेप को स्पैटुला से पलटें और 1 मिनट और पकाएं।
- बाकी आटे के साथ प्रक्रिया दोहराएं।