- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Crepe Fácil de Panquequeira: Sabor em Cada Mordida”
सामग्री
मुख्य
- 1 cup of wheat flour
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1 बड़ा चम्मच चीनी (वैकल्पिक, मीठे क्रेप्स के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 2 tablespoons of water
- स्वादानुसार फिलिंग (चॉकलेट, फल, पनीर, हैम)
बनाने की विधि
Principal
- एक कटोरे में मैदा, अंडे और दूध को एकसार होने तक मिलाएं।
- पिघला हुआ मक्खन और चीनी (यदि मीठे क्रेप्स बना रहे हैं) डालें और फिर से मिलाएं।
- यदि आटा बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता तक 1-2 बड़े चम्मच पानी डालें।
- पैनकेक पैन को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें।
- With a ladle, pour a portion of the batter into the crepe maker, rotating to cover the entire surface.
- लगभग 1-2 मिनट तक पकाएं या जब तक किनारे सूख न जाएं और हल्के सुनहरे न हो जाएं।
- क्रेप को सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक 1 मिनट और पकाएं।
- Remove the crepe and repeat the process with the rest of the dough.