- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 350 kcal
संक्षेप में
“आसान मैक्सिकन टैकोस: एक ही डिश में स्वाद और व्यावहारिकता। Mexican fun in every bite, without needing many utensils.”
जानने योग्य बातें
- Prático e rápido de preparar
- Combina sabores mexicanos em uma única receita
- Tortilhas de milho são o foco principal
- Molho picante adereça o prato
- Queijo ralado e alface dão um toque de textura e sabor
सामग्री
मुख्य
- 8 कॉर्न टॉर्टिला
- 400 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
- 1 chopped onion
- 2 कटे हुए टमाटर
- 1 चम्मच जीरा
- कसा हुआ चीज़ स्वादानुसार
- स्वादानुसार सलाद पत्ते
- Hot sauce to taste
बनाने की विधि
Principal
- कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें और कीमा बनाया हुआ मांस डालें।
- मांस को तब तक सौते करें जब तक कि वह अच्छी तरह से पक न जाए और सुनहरा होने लगे।
- Add the chopped onion and sauté for another 2 minutes.
- कटे हुए टमाटर और जीरा डालें, अच्छी तरह मिलाएं।
- स्वाद को मिश्रित होने के लिए लगभग 5 मिनट तक पकने दें।
- इस बीच, टॉर्टिला को दूसरे पैन में हर तरफ 1 मिनट के लिए गर्म करें।
- असेंबली: प्रत्येक टॉर्टिला में मांस के मिश्रण का एक हिस्सा रखें।
- स्वादानुसार चीज़, सलाद और मसालेदार सॉस के साथ समाप्त करें।
शेफ की सलाह
- Use cebola e tomates frescos para garantir um sabor mais intenso
- Adicione mais molho picante para aumentar o sabor
- Para fazer mais rápido, pode se preparar as tortilhas antecipadamente
विविधताएँ
- Adicione ervas frescas ao molho picante para dar um toque de frescor
- Para uma versão mais suave, use queijo ralado em cubos no lugar de queijo ralado
- Adicione um pouco de mostarda ao molho picante para dar um sabor adicional
विकल्प
- Substituir a carne moída por um molho de peixe se preferir
- Usar queijo muçarela ao invés do queijo ralado
- Em vez de molho picante, use creme de leite para dar um toque cremoso
कैसे रखें
इसे एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक रखा जा सकता है
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
Cannot be frozen. टॉर्टिला फ्रीज करने पर अच्छी तरह से संरक्षित नहीं होते हैं। If desired, you can freeze the spicy sauce and prepare the tortillas before using.
किसके साथ परोसें
हम हरे सलाद या नींबू सोडा के साथ परोसने का सुझाव देते हैं
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मुझे कद्दूकस किया हुआ पनीर या क्यूब्स में पनीर का उपयोग करना चाहिए?
यदि आप डिश का हल्का संस्करण पसंद करते हैं तो आप क्यूब्स में पनीर का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इसे तेज़ कैसे बना सकता हूँ?
टॉर्टिला को पहले से तैयार किया जा सकता है और एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।
क्या टॉर्टिला को फ्रीज किया जा सकता है?
नहीं, टॉर्टिला फ्रीज करने पर अच्छी तरह से संरक्षित नहीं होती हैं। If desired, you can freeze the spicy sauce and prepare the tortillas before using.
सबसे अच्छी तीखी सॉस कौन सी है?
सब कुछ आपके स्वाद पर निर्भर करता है। आप विभिन्न ब्रांडों के साथ प्रयोग कर सकते हैं या ड्रेसिंग के मिश्रण का विकल्प चुन सकते हैं।
