- तैयारी
- 40 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 70 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 8 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 250 kcal
संक्षेप में
“अलसी की अरबी ब्रेड (Pão Sírio) एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है, जो समुद्री भोजन पसंद करने वालों के लिए एकदम सही है। तैयारी के केवल 40 मिनट के साथ, आप बिना किसी जटिलता के एक स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं।”
जानने योग्य बातें
['- Based on flaxseed, the bread is a dietary and nutritious option', '- Combines the crunchiness of bread with the juiciness of seafood', '- The preparation is simple, but the results are impressive', '- Ideal for quick meals, but still very tasty', '- Can be served as an appetizer or as a side dish'] मुख्य']
सामग्री
मुख्य
- tablespoon salt
- cup linhaça em grão
- tablespoon sugar
- tablespoon सोया तेल
- tablespoons oat flour
बनाने की विधि
Principal
- आराम करने के बाद, आटे को छोटे हिस्सों में विभाजित करें और बेलन से बेलकर डिस्क बना लें। एक फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और प्रत्येक डिस्क को दोनों तरफ से लगभग 2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे हल्के सुनहरे न हो जाएं। गर्म परोसें या ठंडा होने दें और अपनी इच्छानुसार उपयोग करें।
शेफ की सलाह
['- अधिक कुरकुरी बनावट सुनिश्चित करने के लिए बिना बीज वाली अलसी का उपयोग करें', '- स्वाद को तेज करने के लिए तैयारी में थोड़ा नमक डालें', '- जलने से बचने के लिए प्रत्येक डिस्क को एक तरफ 2 मिनट तक पकाएं']
विविधताएँ
['- अधिक स्वाद के लिए कटा हुआ लाल प्याज जोड़ने का प्रयास करें', '- विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन का उपयोग करें, जैसे मसल्स या स्कैलप्स', '- सब्जियों में विविधता लाने के लिए लहसुन पाउडर या अजवायन जैसे मसाले डालें']
विकल्प
['- अलसी को पिसे हुए ओट्स से बदला जा सकता है', '- यदि आप चाहें तो समुद्री भोजन को झींगा से बदला जा सकता है', '- ब्रेड को और अधिक बढ़ने के लिए खमीर पाउडर डालें']
कैसे रखें
ब्रेड को 3 दिनों तक फ्रिज में हवाबंद बॉक्स में रखा जा सकता है। फ्रीज न करें, क्योंकि यह बनावट को बदल सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
अनुशंसित नहीं है, क्योंकि जमने और डीफ्रॉस्टिंग के बाद ब्रेड अपनी बनावट खो देती है।
किसके साथ परोसें
यह सलाद और टमाटर या टमाटर सॉस के साथ पूरी तरह से परोसा जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या ब्रेड को फ्रीज किया जा सकता है?
It is not recommended to freeze the bread, as the texture may change upon thawing.
ब्रेड को कितने समय तक रखा जा सकता है?
ब्रेड को फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
ब्रेड के साथ परोसने के लिए सबसे अच्छी सॉस कौन सी है?
लहसुन पाउडर और ओरेगैनो के साथ टमाटर की सॉस ब्रेड के स्वाद को अच्छी तरह से पूरा करती है।
मैं ब्रेड के स्वाद को कैसे बदल सकता हूँ?
कटी हुई लाल प्याज डालें या सीफूड को मसल्स या स्कैलप्स से बदलें ताकि एक नया स्वाद मिल सके।
