- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Bolo de Massa Fofa com Cobertura de Chocolate”
सामग्री
मुख्य
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup of butter
- 3 eggs
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon of baking powder
- 1 कप कोको पाउडर
- 1 cup of semi-sweet chocolate for the topping
- टॉपिंग के लिए 1/2 कप क्रीम
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक कटोरे में, मक्खन और चीनी को क्रीमी होने तक फेंटें।
- अंडे डालें, एक-एक करके, और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटना जारी रखें।
- मैदे के साथ बारी-बारी से दूध को मिश्रण में मिलाएं।
- कोको पाउडर डालें और एकसार होने तक मिलाएं।
- अंत में, बेकिंग पाउडर डालें और स्पैटुला के साथ मिलाएं।
- Pour the batter into the greased and floured pan.
- लगभग 35 मिनट तक या केंद्र में डाली गई टूथपिक साफ निकलने तक बेक करें।
- जब केक ठंडा हो रहा हो, तो फ्रॉस्टिंग तैयार करें: डार्क चॉकलेट को पिघलाएं और चिकना होने तक क्रीम के साथ मिलाएं।
- ठंडे केक पर टॉपिंग डालें और स्वादानुसार सजाएं।