- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
संक्षेप में
“Sanduíche de Pernil com Molho Barbecue: Sabor Inconfundível”
सामग्री
मुख्य
- 1 किलो बोनलेस पोर्क लेग
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच गुड़ (ब्राउन शुगर)
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा लहसुन
- 1 चम्मच काली मिर्च
- 1 कप बारबेक्यू सॉस
- सैंडविच के लिए 4 नरम ब्रेड
- स्वादानुसार सलाद पत्ते
- लाल प्याज के छल्ले स्वादानुसार
बनाने की विधि
Principal
- Preheat the oven to 180°C.
- एक कटोरे में, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, लहसुन और काली मिर्च मिलाएं।
- Marinate the pork leg in this mixture for at least 1 hour.
- Coloque o pernil em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- एल्युमिनियम फॉयल हटा दें और मांस पर बारबेक्यू सॉस फैलाएं।
- Leave in the oven for another 1 hour, basting occasionally.
- पैर निकालें, 10 मिनट के लिए आराम करने दें और बारीक काट लें।
- ब्रेड, पोर्क शोल्डर (पर्नील), लेट्यूस और लाल प्याज के साथ सैंडविच तैयार करें।
- Serve hot and enjoy!