- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 50 kcal
संक्षेप में
“Refresque-se rapidamente com este suco de melancia gelado. इसका ताज़ा स्वाद और प्राकृतिक ताजगी का संयोजन इसे त्वरित नाश्ते के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है।”
जानने योग्य बातें
- Suco de melancia gelado é delicioso e refrescante.
- प्रचुर और सरल सामग्री, जिसमें तरबूज, ठंडा पानी और नींबू का रस शामिल है।
- स्वाद को समायोजित करने के लिए चीनी जोड़ने का विकल्प।
- यह गर्म दिनों में तरोताजा होने में मदद करेगा।
- आसानी से फ्रीज हो जाता है और अच्छी तरह से रहता है।
सामग्री
मुख्य
- 4 कप क्यूब्स में कटा हुआ तरबूज (बीज रहित)
- 1/2 कप ठंडा पानी
- 2 बड़े चम्मच चीनी (वैकल्पिक)
- Juice of 1 lemon
- सजावट के लिए पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
Principal
- Coloque a melancia em cubos no liquidificador.
- मिश्रण में मदद के लिए ठंडा पानी डालें।
- यदि आप चाहें, तो चीनी और नींबू का रस डालें।
- सब कुछ तब तक फेंटें जब तक कि वह चिकना और ठंडा न हो जाए।
- चखें और यदि आवश्यक हो तो चीनी की मात्रा समायोजित करें।
- यदि वांछित हो, तो ठोस पदार्थों को हटाने के लिए रस को छलनी में छान लें।
- जूस को पुदीने की पत्तियों से सजे जग या गिलास में डालें।
- तुरंत परोसें और आनंद लें!
शेफ की सलाह
- बर्फ के क्रिस्टल के गठन को सुविधाजनक बनाने के लिए ठंडा पानी डालें।
- अपने स्वाद के अनुसार नींबू का रस समायोजित करें।
- यदि आप चाहें, तो ठोस कणों को हटाने के लिए छलनी का उपयोग करें।
विविधताएँ
- मसाले का स्पर्श देने के लिए 1/4 कप कटा हुआ अदरक डालें।
- Add 1 cup of red fruits to give a touch of color.
- Using honey instead of sugar for those looking for a sugar reduction.
विकल्प
- Replace watermelon with pineapple for a different combination.
- नरम बनावट के लिए ठंडे पानी की जगह नारियल पानी का उपयोग करें।
- Replace lemon juice with orange juice.
कैसे रखें
ठंडा तरबूज का रस 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहीत किया जा सकता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- हाँ, ठंडा तरबूज का रस जमाया जा सकता है।
- रस को एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें।
- परोसते समय, कमरे के तापमान पर पानी के स्नान (बैन-मैरी) में गर्म करें।
किसके साथ परोसें
- पूर्ण नाश्ते के लिए तरबूज के पॉप्सिकल्स के साथ मिलाएं।
- अतिरिक्त स्वाद के लिए एक चुटकी मोटा नमक डालें।
- स्वादिष्ट मिश्रण के लिए ताजे तरबूज के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
जैसे ही मैंने अधिक तरबूज डाला, क्या रस मीठा हो जाएगा?
आप रस की मात्रा बढ़ाने के लिए अधिक तरबूज जोड़ सकते हैं, लेकिन यह चीनी की मात्रा भी बढ़ा देगा।
O que eu faço se não tiver água gelada?
बर्फ के क्रिस्टल बनाने के लिए ठंडे पानी के बजाय गर्म पानी का उपयोग करें।
क्या ठंडे तरबूज के रस को फ्रिज के बाहर रखा जा सकता है?
नहीं, इसे फ्रिज के बाहर नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि जूस जल्दी खराब हो सकता है।
तरबूज के रस को कैसे डीफ्रॉस्ट करें?
परोसने से पहले रस को कमरे के तापमान पर डीफ्रॉस्ट करें।
तरबूज के रस को फ्रीज कैसे करें?
रस को एयरटाइट कंटेनर में फ्रीज करें।
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