- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 220 kcal
संक्षेप में
“पके आम और लेट्यूस के साथ एक ताज़ा सलाद, गर्म दिनों के लिए उपयुक्त। It is worth it for the tropical flavor and crunchiness of the ingredients.”
जानने योग्य बातें
- Use mangas maduras para garantir um sabor doce e intenso
- Adicione nozes para um toque crocante
- O suco de limão dá um toque cítrico ao molho
सामग्री
मुख्य
- 2 पके हुए आम
- 1 रोमेन लेट्यूस
- 1 small red onion
- 1/2 कप कटे हुए अखरोट
- Juice of 1 lemon
- स्वादानुसार जैतून का तेल
- Salt and pepper to taste
- मीठा और तीव्र स्वाद सुनिश्चित करने के लिए बहुत पके हुए आमों का उपयोग करें।
- यदि आप चाहें तो अखरोट को काजू या बादाम से बदलें।
- नमकीन स्पर्श के लिए क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ डालें।
- तीखे स्पर्श के लिए, कटी हुई लाल मिर्च डालें।
- सलाद को कमरे के तापमान पर या ठंडा करके परोसा जा सकता है।
बनाने की विधि
Principal
- आम और सलाद पत्ता को अच्छी तरह धोकर शुरुआत करें।
- आम छीलें और उन्हें मध्यम क्यूब्स में काट लें।
- लेट्यूस के पत्तों को हाथों से बड़े टुकड़ों में फाड़ लें।
- लाल प्याज को पतले स्लाइस में काटें।
- एक सलाद बाउल में, सलाद पत्ता, आम, प्याज और अखरोट डालें।
- एक छोटे कटोरे में, नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- सलाद पर सॉस डालें।
- आम को टूटने से बचाने के लिए धीरे से हिलाएं।
- सामग्री के कुरकुरेपन का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।
शेफ की सलाह
- Descasque as mangas com cuidado para não cortar os dedos
- Rasgue a alface com as mãos para evitar queimar as mãos
- Sirva imediatamente para aproveitar a crocância dos ingredientes
विविधताएँ
- Acrescente pimenta dedo-de-moça picada para um toque picante
- Use manga verde para uma textura mais firme
- Adicione abacaxi picado para um sabor doce
विकल्प
- Substitua as nozes por castanhas ou amêndoas
- Use cebola roxa pequena para dar um sabor suave
- Adicione queijo feta esfarelado para um toque salgado
कैसे रखें
सामग्री के कुरकुरेपन का आनंद लेने के लिए सलाद को तुरंत परोसा जाना चाहिए, लेकिन इसे एक घंटे पहले तैयार किया जा सकता है। फ्रिज में रखने पर यह 24 घंटे तक चलता है।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
सलाद को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि डीफ़्रॉस्टिंग के दौरान बनावट बदल सकती है।
किसके साथ परोसें
सॉस को सोखने के लिए फ्रेंच ब्रेड या टोस्ट के साथ परोसें, या हल्के मुख्य व्यंजन के साथ साइड डिश के रूप में।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सलाद फ्रिज में कितने समय तक चलता है?
सलाद फ्रिज में 24 घंटे तक चलता है, लेकिन तुरंत परोसना सबसे अच्छा है।
क्या आम बहुत पके होने चाहिए?
हाँ, मीठा और तीव्र स्वाद सुनिश्चित करने के लिए बहुत पके हुए आमों का उपयोग करें।
क्या मैं अन्य नट्स का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अखरोट को काजू या बादाम से बदल सकते हैं।
क्या सलाद को परोसने से पहले ठंडा किया जा सकता है?
हाँ, सलाद को ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है।
