- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 90 kcal
संक्षेप में
“अनानास और कोलार्ड ग्रीन्स का डिटॉक्स जूस पके हुए फल की खट्टी ताजगी को हरी पत्तियों के क्लोरोफिल, अदरक के तीखेपन और नींबू की अम्लता के साथ जोड़ता है। ब्लेंडर में कुछ ही मिनटों में प्राप्त फाइबर और सूक्ष्म पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता के लिए इसे बनाना सार्थक है।”
जानने योग्य बातें
- Combinação de meio abacaxi picado com 2 folhas de couve sem talo grosso, maçã verde picada e gengibre ralado
- Batimento vigoroso com 500 ml de água filtrada e suco espremido de 1 limão até homogeneização total
- Opção de consumo integral com fibras ou coado em peneira fina servido imediatamente em copos com gelo
सामग्री
मुख्य
- 1/2 अनानास छिला और कटा हुआ
- 2 ताजी कोलाड ग्रीन्स (collard greens) की पत्तियां
- 1 chopped green apple
- 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
- 500 मिली फ़िल्टर्ड पानी
- Juice of 1 lemon
- Selecione um abacaxi maduro para garantir um sabor mais doce.
- यदि आप अधिक मीठा जूस पसंद करते हैं, तो एक चम्मच शहद या डेमेरा शुगर डालें।
- और भी अधिक ट्रॉपिकल संस्करण के लिए नारियल पानी का उपयोग करें।
- ताजगी बढ़ाने के लिए Collard greens के पत्तों को फ्रिज में सूखे कंटेनर में रखें।
- यदि कुछ बच जाए, तो इसे 24 घंटे तक फ्रिज में रखें।
बनाने की विधि
Principal
- सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में डालें, अनानास से शुरू करके, फिर 'Couve', सेब, अदरक, पानी और नींबू का रस।
- एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने तक सब कुछ फेंटें। यदि आप चाहें, तो फाइबर के अवशेषों को हटाने के लिए रस को छान सकते हैं।
- ठंडे गिलास में परोसें और यदि वांछित हो तो गिलास के किनारे पर अनानास के एक स्लाइस के साथ सजाएं।
- और भी अधिक ताज़ा संस्करण के लिए, परोसते समय कुचली हुई बर्फ डालें।
- सभी पोषक तत्वों और ताजे स्वाद का लाभ उठाने के लिए तुरंत पिएं।
शेफ की सलाह
- Remova o talo central da couve para evitar amargor e permitir que as folhas triturem uniformemente
- Utilize frutas previamente refrigeradas para que a bebida saia gelada sem precisar de excesso de água ou gelo
- Beba logo após o preparo para aproveitar os nutrientes e a vitamina C antes que ocorra oxidação natural
विविधताएँ
- Suco detox termogênico adicionando uma colher de chá de sementes de chia ou linhaça dourada diretamente no copo ao servir
- Versão com hortelã incorporando 6 folhas frescas de hortelã ao liquidificador junto com o abacaxi e o limão
- Suco detox cremoso batendo com pedaços de abacate maduro no lugar da maçã verde para conferir gorduras monoinsaturadas
विकल्प
- A água filtrada pode ser substituída por água de coco gelada para adicionar eletrólitos naturais e doçura suave
- A maçã verde pode ser substituída por maçã fuji, pera madura com casca ou fatias finas de pepino japonês
- O gengibre fresco ralado pode ser substituído por meia colher de café de gengibre em pó ou folhas frescas de hortelã
कैसे रखें
बचे हुए हिस्से को फ्रिज में 24 घंटे तक अच्छी तरह से सील की हुई डार्क ग्लास की बोतल में रखें, हवा से बचने के लिए ऊपर तक भरें। पीने से पहले जोर से मिलाएं, क्योंकि वनस्पति फाइबर स्वाभाविक रूप से नीचे बैठने और अलग होने की प्रवृत्ति रखते हैं।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
पानी के साथ मिश्रित रस को फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह स्वाद खो देता है और ऑक्सीकृत हो जाता है। कटे हुए ठोस अवयवों (अनानास, फटी हुई कोलेर्ड ग्रीन्स, सेब और अदरक) को वैक्यूम बैग में 90 दिनों तक फ्रीज करना संभव है, सीधे ताजे पानी के साथ मिलाना।
किसके साथ परोसें
अंडे, रिकोटा पेस्ट के साथ साबुत अनाज टोस्ट या सफेद पनीर के साथ साधारण टैपिओका के साथ स्वस्थ नाश्ते के साथ परोसें। यह खाली पेट या वर्कआउट के बाद सुबह के हाइड्रेशन के रूप में भी उत्कृष्ट है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं सामान्य पानी को नारियल पानी से बदल सकता हूँ?
हाँ, नारियल पानी एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है जो पोटेशियम, त्वरित जलयोजन और उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ता है बिना मीठा किए।
क्या कच्चा अदरक जलन पैदा कर सकता है?
कद्दूकस किए हुए अदरक का एक बड़ा चम्मच सुरक्षित और थर्मोजेनिक है, लेकिन संवेदनशील लोग इसे एक चम्मच तक कम कर सकते हैं।
क्या जूस एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है?
नहीं, कम कैलोरी घनत्व वाला पेय होने के कारण, डिटॉक्स जूस नाश्ते या स्नैक्स के पोषण पूरक के रूप में कार्य करता है।
क्या मुझे पीने से पहले डिटॉक्स जूस को छानना चाहिए?
बिना छाने सेवन करने से सभी घुलनशील और अघुलनशील फाइबर संरक्षित रहते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं; यदि आप पूरी तरह से तरल स्थिरता पसंद करते हैं तो ही छानें।
