- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 120 kcal
संक्षेप में
“सरल मिठाइयाँ: Beijinho की मिठास एक त्वरित और स्वादिष्ट रेसिपी है जिसके परिणामस्वरूप मलाईदार मिठाइयाँ बनती हैं, जो भोजन के बीच नाश्ते के रूप में आनंद लेने के लिए उपयुक्त हैं।”
जानने योग्य बातें
- Docinhos fáceis de fazer e deliciosos
- Use ingredientes básicos para um sabor autêntico
- Bem balanceado em textura e sabor
- Decorar com coco ralado para dar um toque extra
सामग्री
मुख्य
- 1 can of condensed milk
- 100g कसा हुआ नारियल
- 1 tablespoon of butter
- रोल करने के लिए 1/2 कप चीनी
- सजाने के लिए चॉकलेट ग्रेन्युल्स (वैकल्पिक)
बनाने की विधि
Principal
- In a saucepan, place the condensed milk, shredded coconut, and butter.
- मध्यम आंच पर लाएं और हमेशा तब तक चलाते रहें जब तक कि यह पैन के तल से अलग न होने लगे।
- लगभग 15 मिनट के बाद, आंच बंद कर दें और मिश्रण को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- जब यह गुनगुना हो जाए, तो अपने हाथों को थोड़े से मक्खन से चिकना कर लें।
- Beijinho ke dough se choti goliyan banayein.
- यदि आप चाहें तो गेंदों को चीनी या चॉकलेट ग्रेन्युल में रोल करें।
- मिठाइयों को एक ट्रे पर रखें।
- ऊपर से कद्दूकस किए हुए नारियल के एक छोटे टुकड़े से सजाकर समाप्त करें (वैकल्पिक)।
शेफ की सलाह
- Deixe a mistura esfriar um pouco antes de moldar as bolinhas para não quebrar
- Pode substituir o leite condensado por calda de chocolate
- Para economizar tempo, pode fazer em lata e moldar posteriormente
विविधताएँ
- Adicione uma pitada de baunilha para dar um toque de sabor extra
- Substituir o leite condensado por uma sobremesa mais calórica, como sorvete de baunilha
- Substituir o coco ralado por uma pitada de raspas de chocolate
विकल्प
- Substituir o coco ralado por coco em grãos
- Substituir o açúcar pela farinha de mandioca
- Substituir a manteiga por margarina
कैसे रखें
मिठाइयों को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक रखा जा सकता है। यदि वे बिना टॉपिंग के हैं, तो वे लंबे समय तक चल सकते हैं।
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
फ्रीज़ नहीं किया जा सकता। गाढ़ा दूध पिघल सकता है और मिठाई की बनावट को बदल सकता है। यदि यह टिन के आकार में है, तो आप इसे एयरटाइट कंटेनर में आकार दे सकते हैं और रेफ्रिजरेट कर सकते हैं।
किसके साथ परोसें
मिठाइयाँ दूध वाली चाय या दोपहर की कॉफी के साथ दी जा सकती हैं। इसे कद्दूकस किए हुए नारियल के एक चुटकी के साथ परोसा जा सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं मिठाइयों को कैसे सजा सकता हूँ?
मिठाइयों को पाउडर चीनी या चॉकलेट स्प्रिंकल्स से सजाया जा सकता है।
क्या इन मिठाइयों को फ्रीज किया जा सकता है?
इसे फ्रीज नहीं किया जा सकता, क्योंकि कंडेंस्ड मिल्क पिघल सकता है और बनावट बदल सकती है।
How many sweets are made with this recipe?
दी गई सामग्री के आधार पर, यह 4 हिस्से हैं।
मैं कंडेंस्ड मिल्क को कैसे बदल सकता हूँ?
कंडेंस्ड मिल्क को चॉकलेट सिरप या अन्य बिना चीनी वाले कंडेंस्ड मिल्क से बदला जा सकता है।
ये भी देखें
