- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाने का समय
- 30 मिनट
- कुल समय
- 50 मिनट
- कितने लोगों के लिए
- 4 servings
- कठिनाई
- EASY
- कैलोरी
- 150 kcal
संक्षेप में
“स्ट्रॉबेरी लव डिलाइट्स एक स्वादिष्ट और बनाने में त्वरित रेसिपी है। ताजे स्ट्रॉबेरी और डार्क चॉकलेट का संयोजन अपराजेय है और गर्म दिनों के लिए एकदम सही है।”
जानने योग्य बातें
- स्ट्रॉबेरी और डार्क चॉकलेट के संयोजन का आनंद लें।
- रेसिपी त्वरित और सरल है, त्वरित क्षणों के लिए आदर्श है।
- परिणाम अनूठा है और मिठाई के लिए एकदम सही है।
- पिघली हुई चॉकलेट और स्प्रिंकल्स स्ट्रॉबेरी को एक विशेष स्पर्श देते हैं।
सामग्री
मुख्य
- 500 ग्राम ताजे स्ट्रॉबेरी
- 200 ग्राम डार्क चॉकलेट
- सजावट के लिए 50 ग्राम स्प्रिंकल्स
- स्ट्रॉबेरी को पिरोने के लिए लकड़ी की सीख
बनाने की विधि
Principal
- स्ट्रॉबेरी को सावधानी से धोएं और उन्हें पेपर टॉवल से धीरे से सुखाएं।
- डार्क चॉकलेट को डबल बॉयलर या माइक्रोवेव में पिघलाएं।
- प्रत्येक स्ट्रॉबेरी को लकड़ी की छड़ी से छेदें, डंठल वाले हिस्से को बाहर छोड़ दें।
- स्ट्रॉबेरी को पिघली हुई चॉकलेट में पूरी तरह से लपेटने तक डुबोएं।
- स्ट्रॉबेरी को चॉकलेट से निकालें और अतिरिक्त को टपकने दें।
- यदि आप चाहें, तो कवर की गई स्ट्रॉबेरी को स्प्रिंकल्स में रोल करें।
- स्ट्रॉबेरी को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे पर रखें।
- चॉकलेट को सेट होने के लिए लगभग 10 मिनट तक फ्रिज में रखें।
शेफ की सलाह
- रेसिपी को खराब होने से बचाने के लिए स्ट्रॉबेरी को सावधानी से साफ करना सुनिश्चित करें।
- स्ट्रॉबेरी को छेदने के लिए लकड़ी की तीलियों का उपयोग करें, क्योंकि चॉकलेट टपक सकती है।
- चॉकलेट में डुबोने से पहले स्ट्रॉबेरी को छेदना न भूलें।
विविधताएँ
- नरम संस्करण के लिए, आप अर्ध-मीठे के बजाय सफेद चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
- For a more intense version, you can add 100g of chocolate to the total.
- अधिक नरम संस्करण के लिए, आप कुल में 100 ग्राम मक्खन जोड़ सकते हैं।
विकल्प
- चॉकलेट को बदलने के लिए, आप लिक्विड कारमेल का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप चाहें, तो आप स्प्रिंकल्स को पाउडर चीनी से बदल सकते हैं।
- अधिक स्वाद जोड़ने के लिए, आप चॉकलेट में थोड़ा नींबू डाल सकते हैं।
कैसे रखें
- स्ट्रॉबेरी को 3 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
- If stored correctly, strawberries can last up to 1 week.
क्या फ़्रीज़ कर सकते हैं?
- इस रेसिपी को फ्रीज नहीं किया जा सकता।
- यदि आप रेसिपी को लंबे समय तक संरक्षित करना चाहते हैं, तो हम परोसने से पहले स्ट्रॉबेरी को कन्फेक्शन करने का सुझाव देते हैं।
- डीफ़्रॉस्ट करने के लिए, परोसने से पहले उन्हें 15 मिनट के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
किसके साथ परोसें
- Serve-se com um sorvete de morango ou um chá quente.
- You can serve the dessert accompanied by a coffee or a hot tea to complete the experience.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या मैं ताजी स्ट्रॉबेरी की जगह पकी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, सबसे तीव्र और ताजा स्वाद सुनिश्चित करने के लिए स्ट्रॉबेरी ताजी होनी चाहिए।
मुझे स्ट्रॉबेरी को दानों में कितने समय तक ढका रहने देना चाहिए?
बहुत अधिक गीली मिठाई से बचने के लिए अतिरिक्त स्प्रिंकल्स को बह जाने दें।
क्या मैं स्प्रिंकल्स का कोई अन्य रूप उपयोग कर सकता हूँ, जैसे पाउडर चीनी?
No, the sprinkles give a special and creamy touch to the strawberries.
इस मिठाई को खाने का सबसे अच्छा समय क्या है?
यह मिठाई दिन के किसी भी समय के लिए स्वादिष्ट है, लेकिन विशेष रूप से गर्मी के क्षणों में।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह किसी अन्य प्रकार की चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
नहीं, स्वादों के संयोजन को बनाए रखने के लिए डार्क चॉकलेट आवश्यक है।
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