Deliciosa Receita de Abacaxi Grelhado com Mel e Canela

Name: Deliciosa Receita de Abacaxi Grelhado com Mel e Canela
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 abacaxi médio maduro; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de manteiga (opcional)

Deliciosa Receita de Abacaxi Grelhado com Mel e Canela, perfeito para quem quer uma sobremesa saudável e deliciosa em poucos minutos.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 150 kcal

Ingredientes

1 abacaxi médio maduro
2 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga (opcional)

Modo de preparo

Preaqueça a grelha em fogo médio-alto.
Descasque o abacaxi e corte em rodelas de aproximadamente 1,5 cm de espessura.
Pincele as rodelas de abacaxi com a manteiga, se for usar, para um sabor extra.
Em uma tigela pequena, misture o mel com a canela e reserve.
Coloque as rodelas de abacaxi na grelha e cozinhe por 4 a 5 minutos de cada lado, até que estejam douradas.
Quando virar, pincele a mistura de mel e canela sobre o abacaxi.
Retire da grelha e deixe esfriar por alguns minutos.
Sirva quentinho, puro ou com uma bola de sorvete.

Dicas do chef

Para um sabor ainda mais intenso, pincele a mistura de mel e canela antes de grelhar.
Se preferir, pode usar manteiga para dar um sabor extra.
Para tornar ainda mais especial, pode servir com sorvete de baunilha.

Substituições

Substituir o mel por açúcar de confeiteiro para um sabor diferente.
Substituir a canela por especiarias como pimenta-do-reino ou cravo-da-terra para uma combinação de sabores interessantes.
Substituir o abacaxi por outra fruta madura, como manga ou pêssego, para uma versão diferente.

Variações

Para uma versão salgada, pode adicionar um pouco de pimenta-do-reino ou cravo-da-terra ao mel e canela.
Para uma versão mais suave, pode adicionar apenas mel e canela sem a adição de manteiga.
Para uma versão mais gordinha, pode adicionar um pouco de queijo ralado ao mel e canela.

Como guardar

Em uma embalagem de freezer, pode ser armazenado por até 3 meses. Deixe esfriar completamente antes de armazenar.

Pode congelar?

A receita não pode ser congelada.
Não há necessidade de congelar, pois a sobremesa pode ser armazenada em uma embalagem de freezer por até 3 meses.

O que servir junto

Serve bem com um copo de chá ou café quente.
Pode ser servido com um pouco de sorvete de baunilha para aumentar ainda mais o sabor.
Para uma versão mais suculenta, pode ser servido com uma bolinha de sorvete.

Pontos-chave

Melhor saída para quem não quer sobremesa complexa e gostoso de fazer em casa.
Receita simples e rápida que resulta em um sabores incríveis.
A mistura de mel e canela dá um toque especial que torna este abacaxi um prato único.
A opção de adicionar manteiga ao abacaxi dá um sabor extra e textura interessante.
O preparo rápido e fácil torna este abacaxi uma opção ideal para quem quer uma sobremesa rápida.