Bolo de Chocolate Fácil e Rápido

Bolo de Chocolate Fácil e Rápido, ideal para quem busca uma receita rápida e saudável.

Ingredientes

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Para um bolo mais úmido, adicione 1/4 de xícara de água quente à massa.
Troque uma parte da farinha por farinha de amêndoas para um toque diferente.
Experimente adicionar nozes ou chocolate em pedaços à massa antes de assar.
Se o bolo estiver frio, regue com um pouco de calda de chocolate antes de servir.
Armazene em um recipiente fechado para manter a umidade.

Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga derretida até obter um creme homogêneo.
Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
Incorpore o leite e misture até ficar homogêneo.
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
Adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo suavemente até não haver mais grumos.
Despeje a massa na forma previamente untada.
Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Sirva simples ou com coberturas de sua preferência como chocolate derretido ou chantilly.

Armazene em um recipiente fechado para manter a umidade. Dura até 3 dias.

Não pode ser congelada.

Chantilly ou calda de chocolate para servir.

Receita prática e rápida.
Possibilidade de adicionar diferentes ingredientes para criar versões únicas.
Bolo úmido e delicioso.
Receita que se mantém bem guardado e pode ser guardado por até 3 dias.
Possibilidade de adicionar nozes ou chocolate em pedaços na massa antes do assado.