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Bolo de Milho de Caneca

Bolo de milho rápido de preparo, perfeito para refeições rápidas e saudáveis.

Preparo
10 min
Cozimento
30 min
Tempo total
40 min
Rendimento
1 porção
Dificuldade
FÁCIL
Calorias
250 kcal

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) farinha de milho
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 1 ovos ovo
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • 1 xícara (chá) leite
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) sal
  • 1 xícara (chá) milho verde

Modo de preparo

  1. Despeje a massa em uma caneca untada. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 a 5 minutos, verificando se o bolo assou completamente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas do chef

  • Verifique a assado com um palito antes de sair do micro-ondas
  • Unte a caneca com manteiga para melhor desmoldagem
  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir

Substituições

  • Canela por extrato de baunilha
  • Açúcar por mel
  • Leite comum por leite de coco

Variações

  • Adicione nozes picadas para textura crocante
  • Inclua amêndoas em pedaços para sabor adicional
  • Use farinha de aveia em vez de farinha de trigo

Como guardar

Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético. Dura até 3 dias na geladeira.

Pode congelar?

Não recomendado congelar, pois pode alterar a textura do bolo.

O que servir junto

Sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou com uma xícara de chá quente.

Pontos-chave

  • Preparo simples utilizando apenas uma caneca
  • Tempo de preparo reduzido
  • Ótimo para lanches rápidos

Perguntas frequentes

O bolo pode ser feito no forno?

Não, a receita foi testada e aconselhada para uso no micro-ondas.

Posso fazer o bolo com leite de soja?

Sim, você pode substituir o leite comum por leite de soja na receita.

O bolo pode ser feito com outros tipos de canela?

Sim, você pode usar canela em pó ou canela branca como substituição.

Quanto açúcar uso na receita?

A receita não especifica a quantidade de açúcar, você pode usar conforme sua preferência.

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