Um brownie de chocolate branco irresistível e fácil de fazer, perfeito para adoçar um café da tarde ou uma sobremesa rápida. Vale a pena por sua textura única e sabor intenso.
- Preparo
- 30 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 60 min
- Rendimento
- Cerca de 12 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 450 kcal
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) farinha de aveia
- 200 gramas chocolate branco
- 150 gramas manteiga
- 3 ovos ovos
- 150 gramas acúcar
Modo de preparo
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos. O brownie deve estar levemente firme nas bordas e macio no centro. Deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
Dicas do chef
- Unte bem a forma para facilitar o desenformamento
- Não overcooking, deixe um pouco de centro molhado
- Refrigere antes de cortar para uma melhor consistência
Substituições
- Chocolate branco pode ser substituído por creme de leite concentrado
- Amêndoas ou nozes podem ser usadas no lugar de nozes picadas
- Óleo pode ser substituído por manteiga sem sal
Variações
- Adicione raspas de limão para um sabor cítrico
- Inclua morangos picados para um toque vermelho
- Use chocolate preto em vez de branco para um sabor mais intenso
Como guardar
Deixe o brownie esfriar completamente e cubra com plástico filme. Armazene na geladeira por até 3 dias.
Pode congelar?
Não recomendado congelar, pois pode afetar a textura do brownie.
O que servir junto
Sirva com uma bola de sorvete branco ou chantilly para aumentar o sabor.
Pontos-chave
- Baseado em chocolate branco, oferece um sabor único
- Fácil preparo e baixo tempo de cozimento
- Perfeito como sobremesa rápida
Perguntas frequentes
Posso fazer o brownie com outro tipo de chocolate?
Sim, você pode experimentar com chocolate amargo ou até mesmo com chocolate ao leite, dependendo do sabor que deseja.
O brownie pode ser congelado?
Não é recomendado congelar o brownie, pois pode afetar sua textura.
Como posso variar o sabor?
Você pode adicionar raspas de limão, morangos picados ou até mesmo usar chocolate preto em vez de branco para dar um sabor diferente.
Quantas calorias tem cada porção?
Cada porção contém aproximadamente 450 calorias.
