Frango ao Molho de Banana: Uma Receita Exótica e Saborosa

Prepare uma receita exótica de Frango ao Molho de Banana que combina sabores únicos e resulta em uma sobremesa deliciosa. Uma receita rápida e saborosa que vale a pena experimentar.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 300 kcal

Ingredientes

500g de filé de frango
2 bananas-prata maduras
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de molho de soja
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsa picada para decorar

Modo de preparo

Aqueça a panela com o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Coloque os filés de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Cozinhe o frango por cerca de 10 minutos ou até que esteja dourado e cozido por igual.
Enquanto o frango cozinha, corte as bananas em rodelas.
Adicione as bananas à panela, juntamente com o molho de soja.
Mexa bem, deixando cozinhar por mais 5 minutos, até que as bananas estejam macias.
Verifique os temperos e ajuste se necessário.
Finalize com a salsa picada para dar frescor ao prato.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.

Dicas do chef

Adicione a cebola e o alho na panela antes de colocar o frango para dar um toque de sabor
Verifique a consistência das bananas antes de adicionar ao frango cozido
Para uma versão mais salgada, adicione um pouco de sal ao molho de soja

Substituições

Substituir azeite de oliva por óleo vegetal
Substituir molho de soja por molho de tomate
Substituir frango por carne moída

Variações

Adicione um pouco de queijo ralado na panela para dar um toque mais cremoso
Para uma versão mais salgada, substitua o molho de soja por molho de tomate
Adicione um pouco de pimenta para dar um toque de sabor extra

Como guardar

Deixe o prato ao ar livre e em temperatura ambiente por até 3 dias
Após o prato ter sido servido, deve ser armazenado em congelador por até 3 meses

Pode congelar?

Não pode ser congelada
Se for congelado, o frango deve ser separado da cebola e do alho e o molho de banana deve ser separado do frango
Após descongelado, aqueça o frango e o molho de banana novamente

O que servir junto

Pode servir com arroz branco ou purê de batata
Para uma versão mais salgada, serve com purê de abobrinha

Pontos-chave

Sabor único com frango e bananas maduras
Receita prática e prática
Tempero tradicional e azeite de oliva adicionam sabor
A saída é macia e cremosa

Perguntas frequentes

Pode eu adicionar mais bananas?

Sim, você pode adicionar mais bananas, mas lembre-se de temperar o molho apropriadamente

Pode eu adicionar um pouco de pimenta ao molho de banana?

Sim, você pode adicionar um pouco de pimenta para dar um toque de sabor extra

Qual é a melhor maneira de armazenar o frango ao molho de banana?

O frango ao molho de banana deve ser servido imediatamente ou armazenado em congelador