Experimente o Saboroso Frango ao Molho Shoyu

Experimente essa receita rápida e deliciosa de frango ao molho shoyu. É saboroso e nutritivo, ideal para refeições rápidas.

Ingredientes

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
Acrescente os cubos de frango e cozinhe até que estejam dourados por todos os lados.
Em uma tigela, misture o molho shoyu, o amido de milho e a água, formando um molho homogêneo.
Despeje o molho sobre o frango na frigideira e mexa bem para envolver todos os pedaços.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o molho engrosse.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou legumes refogados.

Para quem não gosta de gergelim, pode usar óleo de coco em vez do óleo de gergelim.
Para quem não gosta de cebola, pode substituir pela cenoura.
Para quem não gosta de alho, pode remover ou reduzir a quantidade.

Para uma versão mais saudável, pode substituir o frango por peito de peru.
Para uma versão vegetariana, pode substituir o frango por tofu grelhado.
Para uma versão mais picante, pode adicionar pimenta do reino ou pimenta cayenne.

Manter em temperatura ambiente, deve ser consumido em 1-2 dias.

Não pode ser congelado diretamente, pois o amido de milho pode endurecer quando congelado.
Para congelar, pode congelar o molho separado e despejar sobre o frango descongelado.
Para descongelar, descongele o molho em temperatura ambiente antes de despejar sobre o frango.

Você pode usar qualquer tipo de molho shoyu que preferir, desde que o sabor seja adequado para o frango.

Sim, você pode adicionar mais cebola ao molho, mas lembre-se de adicionar mais amido de milho para manter a consistência do molho.

O amido de milho pode ser encontrado em qualquer loja de supermercado ou supermercado especializado.

Você pode adicionar mais amido de milho ou água para ajudar a engrossar o molho.