Delícias Saudáveis e Saborosas: Esta receita de frango sem óleos é ideal para quem quer reduzir o consumo de gorduras saturadas. Ela é rápida de fazer e tem um sabor delicioso.
- Preparo
- 20 min
- Cozimento
- 30 min
- Tempo total
- 50 min
- Rendimento
- 4 porções
- Dificuldade
- FÁCIL
- Calorias
- 350 kcal
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 limão (suco)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Ervas finas a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o suco de limão, alho, sal, páprica, pimenta do reino e ervas finas.
- Adicione o peito de frango à marinada e deixe descansar por 10 minutos.
- Preaqueça a frigideira antiaderente em fogo médio.
- Coloque o frango na frigideira e grelhe por cerca de 10 minutos de cada lado.
- Verifique se está bem cozido, com uma temperatura interna de 75°C.
- Retire da frigideira e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
- Sirva com acompanhamentos de sua preferência.
Dicas do chef
- Use suco de limão para dar sabor ao frango.
- Adicione ervas finas para dar um toque de sabor extra.
- Verifique a temperatura interna do frango para assegurar que esteja cozido.
Substituições
- Substituir o alho por cebola picada, se desejar uma textura diferente.
- Substituir a páprica por pimenta vermelha para um sabor mais forte.
- Substituir o suco de limão por água de coco para uma variação.
Variações
- Adicione tomates sem pele e sementes para dar um sabor mais suave.
- Substitua a páprica por pimenta cayenne para um sabor mais forte.
- Adicione um pouco de mostarda para dar um sabor adicional.
Como guardar
- Deixe para o próximo uso.
- Não se congelável.
Pode congelar?
- Não se congelável.
- Não se congelável.
- Não se congelável.
O que servir junto
- Sirva com arroz branco.
- Sirva com purê de batata.
- Sirva com salada verde.
Pontos-chave
- Receita sem óleos, saudável e saborosa.
- Dura 30 minutos no total.
- Receita para 4 porções.
- Peito de frango é a base da receita.
- Receita prática e rápida.
Perguntas frequentes
Como faço para descongelar o frango?
Não é necessário descongelar, pois a receita não pode ser congelada.
O que pode ser substituído no alho?
Você pode substituir o alho por cebola picada.
De quanto tempo a receita leva para cozinhar?
O preparo leva 20 minutos e o cozimento leva 30 minutos.
Como faço para variar a receita?
Você pode adicionar tomates sem pele e sementes ou substituir a páprica por pimenta cayenne.
