Deliciosa Torta de Maçã Caramelizada

Deliciosa Torta de Maçã Caramelizada é uma receita saborosa e versátil, perfeita para festas ou reuniões. Ideal para quem busca uma sobremesa saudável e deliciosa.

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Tempo total: 50 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: FÁCIL
Calorias: 350 kcal

Ingredientes

2 xícaras de maçãs fatiadas (aproximadamente 4 maçãs médias)
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1/2 xícara de manteiga derretida
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1 ovo

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com 1/2 xícara de açúcar e a canela. Reserve.
Em outra tigela, bata a manteiga com o restante do açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o ovo e o leite à mistura e bata até que tudo esteja bem incorporado.
Em uma terceira tigela, misture a farinha e o fermento.
Adicione a mistura seca à mistura úmida aos poucos, mexendo suavemente.
Despeje a massa na forma para torta untada.
Distribua as maçãs caramelizadas sobre a massa uniformemente.
Leve ao forno por 45 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas do chef

Substitua a manteiga por óleo de cozinha para um resultado semelhante, mas mais saudável.
Para um sabor mais intenso, aumente a quantidade de açúcar na mistura de maçãs.
Para um toque extra de caramelizado, considere usar açúcar mascavado em vez de açúcar normal.

Substituições

Substituir o açúcar pela farinha de coco para um sabor mais suave e cremoso.
Substituir a canela por uma pitada de pimenta-do-reino para um toque de intensidade.
Substituir a manteiga pela manteiga de amendoim para um toque de textura diferenciada.

Variações

Adicione um pouco de baunilha a mistura de maçãs para dar um toque de sofisticação.
Para um toque de crocância extra, finalize a torta com uma camada de açúcar refinado antes de assar.
Para uma versão mais suave, substitua o leite por leite de coco.

Como guardar

Gaste a torta de maçã caramelo no prazo de 3 dias após preparação. Deixe esfriar antes de servir.

Pode congelar?

Não se congelam.
Não se congelam, pois a textura da torta pode não ser a mesma após descongelamento.
Se desejar congelar, retire a torta de forno, deixe esfriar e depois enrole em filme plástico ou coloque em uma embalagem hermética.