- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 50 min
- Rendimiento
- 4 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 250 kcal
Resumen rápido
“Bizcocho en la Air Fryer lleva solo 20 minutos de preparación y 30 minutos de cocción. Ideal para quienes buscan rapidez y practicidad. Una deliciosa opción de postre.”
Lo que necesitas saber
- Receita prática e rápida para quem prefere cozinhar no rádio vibrante da Air Fryer
- Preparo simples com ingredientes comuns e controle de tempo
- Resultado saboroso e fofinho, sem precisar de muito tempo de espera
Ingredientes
Principal
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Modo de preparación
Principal
- En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y homogénea.
- Añade la leche y el aceite, continuando batiendo hasta incorporar todo.
- Tamice la harina de trigo y la levadura, añadiendo a la mezcla lentamente y mezclando bien.
- Agregue la esencia de vainilla si lo desea.
- Vierta la masa en el molde engrasado con mantequilla.
- Precaliente la air fryer a 180 grados Celsius por 5 minutos.
- Coloque el molde con la masa en la air fryer y cocine por 30 minutos.
- Después de 30 minutos, verifique con un palillo si el bizcocho está horneado.
- Retire con cuidado y deje enfriar antes de desmoldar.
- Sírvase en rebanadas y ¡disfrute!
Consejos del chef
- Adicione a essência de baunilha para dar um toque extra de sabor
- Para um bolo mais crocante, pode acrescentar 1/4 xícara de açúcar em pó na massa
- Reserve a massa para futuras refeições, pois o bolo é delicioso e pode ser consumido em até 3 dias
Variaciones
- Adicione 1/2 xícara de chocolate ralado na massa para um sabor mais doce e crocante
- Substituir o leite por leite evaporado para adicionar mais cremosidade à massa
- Adicione 1/2 xícara de nozes picadas na massa para dar um toque extra de textura e sabor
Sustituciones
- Substituir o óleo por manteiga para um sabor mais intenso
- Substituir a farinha de trigo por farinha de trigo integral para mais fibras
- Substituir o açúcar por adoçante de baixa caloria se desejar
Cómo guardar
Para almacenar, deje el postre en un recipiente apropiado a temperatura ambiente hasta por 3 días. Después de 3 días, el bizcocho puede refrigerarse o congelarse.
¿Se puede congelar?
El pastel no puede ser congelado directamente. Para congelar, reserve la masa en el molde untado y desmoldado. Descongele al enfriar y caliente a 180°C por 15 minutos, ajustando el tiempo según sea necesario.
Con qué servir
- Combine o bolo com uma cútia de gelatina natural para um sabor complementar
- Combine o bolo com uma fruta fresca como framboesa ou manga para dar um toque de sabor
- Combine o bolo com um sorvete cremoso para uma combinação deliciosa
Preguntas frecuentes
¿Se puede congelar el pastel?
No, el bizcocho no se puede congelar directamente. Pero puede prepararse en la fuente y después congelarse.
¿Se pueden agregar otros ingredientes?
Sí, puede añadir chocolate rallado, nueces o leche evaporada para dar más textura y sabor.
¿Cómo hago el postre crujiente?
Para un bizcocho crujiente, puedes agregar 1/4 de taza de azúcar glas a la masa.
¿Cómo queda el pastel tan crujiente?
El aceite en la masa y el tiempo de cocción en la air fryer contribuyen a un pastel crujiente y suave.
¿Cuál es la porción recomendada?
La receta sirve 4 porciones.
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