- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Tiempo total
- 60 min
- Rendimiento
- Cerca de 12 porciones
- Dificultad
- FÁCIL
- Calorías
- 450 kcal
Resumen rápido
“Un brownie de chocolate blanco irresistible y fácil de hacer, perfecto para endulzar un café de la tarde o un postre rápido. Vale la pena por su textura única y sabor intenso.”
Lo que necesitas saber
- Baseado em chocolate branco, oferece um sabor único
- Fácil preparo e baixo tempo de cozimento
- Perfeito como sobremesa rápida
Ingredientes
Principal
- gramos chocolate blanco
- gramos mantequilla
- gramos azúcar
- huevos huevos
- cucharadas harina de avena
Modo de preparación
Principal
- Vierta la masa en un molde untado y lleve al horno precalentado a 180°C por 20-25 minutos. El brownie debe estar ligeramente firme en los bordes y suave en el centro. Deje enfriar antes de cortar en cuadrados.
Consejos del chef
- Unte bem a forma para facilitar o desenformamento
- Não overcooking, deixe um pouco de centro molhado
- Refrigere antes de cortar para uma melhor consistência
Variaciones
- Adicione raspas de limão para um sabor cítrico
- Inclua morangos picados para um toque vermelho
- Use chocolate preto em vez de branco para um sabor mais intenso
Sustituciones
- Chocolate branco pode ser substituído por creme de leite concentrado
- Amêndoas ou nozes podem ser usadas no lugar de nozes picadas
- Óleo pode ser substituído por manteiga sem sal
Cómo guardar
Deje el brownie enfriar completamente y cubra con plástico film. Almacene en el refrigerador por hasta 3 días.
¿Se puede congelar?
No recomendado congelar, pues puede afectar la textura del brownie.
Con qué servir
Sirva con una bola de helado blanco o chantilly para aumentar el sabor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer el brownie con otro tipo de chocolate?
Sí, puede experimentar con chocolate amargo o incluso con chocolate con leche, dependiendo del sabor que desee.
¿El brownie puede ser congelado?
No se recomienda congelar el brownie, pues puede afectar su textura.
¿Cómo puedo variar el sabor?
Puedes añadir ralladura de limón, fresas picadas o incluso usar chocolate negro en vez de blanco para dar un sabor diferente.
¿Cuántas calorías tiene cada porción?
Cada porción contiene aproximadamente 450 calorías.
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